68卤猪头肉
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《在七零直播家长里短》全本免费阅读.cc冯悦坐在灶前点头，又塞了根柴。
“我一看孩子倒地上，吓了一跳！冯悦把人推开，抱进了屋，我只好拿着棍子在门口守着。”
“我们屋里东西被翻的乱糟糟的，谁不知道遭了贼，我一生气，给人身上来了一棍子，没想到这么不禁打，躺地上了。”
林支竹叹气，她也就听冯悦说过一点点自保小技巧，并合理运用上罢了。
“生气的时候力气确实大点，可得把钱藏好，这混账玩意儿以后保不齐又来一次！见一次打一次！”
边月逗弄着孩子，提起闫立，气不打一出来。
“他要没偷鸡，还跟王婶把这事认了？除非他鬼鬼祟祟，干了些更见不得人的事！”
想着弹幕的话，这人准摸狗去了，之前好偷看别人姑娘睡觉来着。
“那我们的鸡能是谁偷的呀？”
林支竹皱着眉，一时也想不出来个嫌疑人，把头转向冯悦。
“王婶侄子？”
边月回忆那天的场景，知青院子里只有些来做工的大叔，后来被抓住的村里人，也就他了。
“就他那怂样还敢来我们这里偷鸡？反正人都进去了，爱咋滴咋滴，闫立也不是个什么好东西，赔就赔了。”
林支竹看着要出锅的猪头肉，没了心思去计较，总归现在日子还好好过着呢。
[给我吃一口，拜托了拜托了，就爱吃这一口猪头肉。]
[还好今年杀年猪我妈给我留好了，嘻，喊一声就能吃上。]
一个搪瓷盆都装不下，捡出卤料包，又往剩下的卤汤里放了鸡蛋和土豆，都不浪费。
[不知道为啥，我家里卤的就是没外面的香。]
[是咱妈，我回家啥都没给剩。]
“呜哇哇-”
闫妍被丑陋的猪头给吓哭了，边月背过身连忙把孩子哄好。
“香是香，就是丑了点儿！”安抚身旁一时有些无措的两人。
“哎哟，把我们闫妍吓哭了，真坏！咱把它全吃了！”
林支竹切了薄薄一片，放到小孩嘴里。
[呜呜呜，我也被吓到了，给我也吃一口呗。]
[漂亮姐姐，这个猪猪好吓人，需要吃一口压压惊。]
倏地，闫妍眼前一亮。
“啊！”
闫妍把身子转过来，目不转睛地看着灶台上冒着热气的猪头肉，再扑闪着个大眼睛看着林支竹。
那大鼻子大耳朵的奇怪东西，也没那么吓人了。
“好吃吧，等你牙长出来，能吃更多好吃的！”
林支竹再喂上一小块，贴近晃头逗弄。
“家里灶上正烀着肉呢，你们自个留着吃，才来，没准备走油吧，来婶这里端点尝尝？别的不说，管够！”
边月后退一步，躲过后续的投喂，邀请到自家。
今年没有一个知青回家过年，在王家屯，这个勉强算是第二故乡的地方，各自准备着年夜饭。
[俺家也没走油，带我一个呗。]
“那多不好意思啊，婶子...冯悦走！”
林知竹也不推脱，连忙切好的一块脸颊肉，不顾边月阻止，满满一碗，非一路端到了正咕嘟咕嘟冒泡的灶台上。
木头锅盖挡不住蒸汽，传出阵阵卤香，边月只用在灶边闻闻，撤去柴火，多浸泡些时间，卤肉滋味才会更好。
领着两人到里屋，炕柜上用筲箕和盖帘盖住的，不断散发出油炸香味的，正是一盆凉好的年货，各有各的风味。
支起炕桌，一人给了双筷子，林支竹可不客气，率先夹了块带鱼，仅仅靠近鼻尖，就能闻到调料的香味。
表层挂的面糊炸得起了酥壳，一口咬下带着油脂的清脆，里头的肉紧贴在一起，鲜嫩无比，有一种海鲜的咸香风味儿，轻松脱骨，留下一根完整的鱼刺，干干净净。
“香！”
冯悦尝了个地瓜丸，韧劲十足，甜香甜香的，顿时一发不可收拾，一颗接一颗放进嘴里，筷子速度很快，但人动作看起来就那样的不慌不忙。
边月看着也馋了，端上猪头肉，尝了一口。
核桃肉，既有肥的丰腴，又有瘦的紧实，酥烂不失嚼劲儿，软糯醇香，入口即化。细品之下能感受到八角、桂皮