67走油(1/2)

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    “还得是你家!这么舍得用糖,哪家的混小孩闻到这地瓜丸子都受不了!”

    刘婶用筷子夹了颗刚出锅的丸子,轻轻咬开。

    牙齿刚碰到就感受到外皮的焦脆,面粉比例正合适,吃起来既不生硬也不松散,里头软糯甜香,还带着一点点韧劲。

    这会儿功夫闫洋已经吃得满嘴流油,还打望着锅里正在炸的土豆片。

    热气翻涌,不停冒着大泡,边月用笊篱将飘起的土豆片顺着一个方向搅动,动作轻柔。

    她也不客气,把笊篱教到刘婶手上,继续搅动,土豆片肉眼可见的变得轻薄易碎。

    边月正大力用擀面杖把南瓜剁成泥,慢慢加入糯米粉。

    闫洋看着锅里的小土豆片已经鼓鼓囊囊,把期盼的眼神对向刘婶。

    [完全是在演我平时被主播馋到的样子。]

    在油锅里翻腾旋转的大土豆片,边缘冒着小泡开始发黄变硬。

    “没好呢,跟卫溪一样馋!”

    刘婶嘴上是这样说的,还是捞了一个中间因受热,而鼓囊囊的一个小土豆片,在盆里晾凉。

    随着筷子搅动,能清楚听见锅里脆硬的摩擦声,边月停下手里揉搓好的面团。

    接过筷子,等大部分土豆片都泛着金黄的颜色,立马捞出放凉。

    闫洋刚吃了个小的,正嫌味道都没尝够,这一大锅,可够他想的了。

    “刺啦”,第二锅下进去,刘婶带着一碗金黄酥脆的炸货回家去,再待下去,她可得继续打下手了。

    [我我我!我来帮忙,随便分我点就好了!]

    [什么时候才能上链接,这更要tree的地崩山摧壮士死,然后天梯石栈相钩连。]

    都忘了跟边月聊两句,昨晚她忍不住冷提前回家,可没想到真给闫立玩意搞没了。

    刘卫溪刚看自家娘端了碗套环出去,这可是她出生以来第一次遇到过这么好的年,连用的油都计较不上了。

    才认了俩字,一碗香喷喷的食物来到眼前,擦干净手,直接抓了两颗地瓜丸子。

    “娘,这地瓜丸子香,脆的,甜的!婶婶做的吧,我刚就闻到味了!”

    刘卫明也抓了个薯片放在嘴,“咔嚓咔嚓”,难以想象的油香和酥脆,带着点辣椒粉的辛辣味。

    “嗯,这也不错,就是跟套环一样太脆了,得接着吃,炸的啥啊?”

    “阿嚏-”

    被第二片沾上的辣椒粉刺激到,打了个喷嚏,也没收住手。

    “土豆片子,咋啦?”

    刘婶也忙着吃,在喝水的间隙回答。

    好吃是好吃,甜的辣的,就都是炸的,太干巴了,人想喝水。

    完全没顾及刘兴福,没人喊,就坐在炕上,闻着香味干生闷气。

    偏生吃的玩意都脆的,薄薄的门板根本挡不住酥脆的咔嚓声。

    “哼。”

    这鼻子气,外头的人根本没心思注意。

    “土豆子?娘,你也炸点给我们吃上呗!卫溪你也没吃够吧?”

    刘卫明吃土豆这些年都腻了,没想还能做成这样。

    “哥,娘炸的套环儿,还不够你吃吗?要吃你自己挣去,别啥都让娘来做!”

    刘卫溪舔干净手上的油花,立马坐端正,捏着笔,瘪嘴瞅着刘卫明。

    瞳孔提溜转,仿佛在说,快点懂事的继续教学。

    “还得是我们卫溪,没白疼我姑-->>

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