29铛爆肉(2/2)

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;  漆黑不见底的瞳仁和冰冷无机感的脸，她真的很美，自己也是真嫉妒。

    黎姿颖回过神，突然明白刚刚路仁话里的意思，那卖炸酱面的老板！

    “既然来了，吃了再走？”

    凌越冷不丁冒出一句和刚刚二人的吵架内容完全不搭边的话。

    黎姿颖还是那副不屑的死样：“切，那就试试呗，你店里所有的菜，都只给我上半道，钱，我照付。”

    “黎姿颖！砸场子来的是吧？”路仁作势就要拿着抹布招呼上去，还半道，给她掰成两半！

    邓一珩连忙阻止冒火的路仁：“别冲动，你难道不相信老大的厨艺？这女人绝对真香。”

    邓一珩这话倒是让路仁的火“唰”的一下被扑灭大半。他好歹在职场待过两年，很会察言观色。

    老大压根没把这女子的蛮横放在眼里，老大就是这样，始终保持冷静，反正他是没见过老大发飙的模样。

    小美：她私下里情绪极度不稳定的……

    而黎姿颖则是沉浸在自己有钱任性的游戏世界里，压根没注意到路仁叫出了她的名字。

    “没问题，钱到位了都好说，但如果你下次还想来我真好吃用餐，必须跟我的朋友道歉，态度要诚恳，之前的一切我都可以既往不咎。”

    “你就这么有自信？”黎姿颖愣了。

    不是，第一次见到比自己还无脑自信的人。

    凌越没说话，而是递上菜单，抬了抬下巴示意她，扫码付钱。

    黎姿颖不在意价格，她在意的是居然只有三道菜？

    付完钱，她的视线紧随凌越。

    厨房里，大部分菜已经被陶庆英处理干净。

    “不错。”凌越发自内心的夸赞。

    陶庆英摆摆手，连忙说：“这都是我该做的。”话毕，陶庆英便识趣儿地站在一旁，等待着凌越的吩咐。

    今天的菜单里有一道铛爆肉，凌越拿出直径55厘米的铛，“虾油、香油、黄豆酱油、酱豆腐汤分别准备半碗，再泡一碗姜水。”

    得到任务的陶庆英立马动手。

    凌越拿出猪后腿肉，铛爆肉不能用太瘦的肉，七分瘦三份肥最好，斜刀切成柳叶片。

    在准备酱料的陶庆英时不时看着凌越的动作，顺势感叹她精湛的刀工，她的老师五十多岁了，感觉刀工都没有越越姐好呢。

    “铛爆肉的食材很简单，只有猪肉、香菜和大葱，这道菜吃的是火候，所以不能操之过急，慢炒，先下猪肉，出香味，不要大幅度翻炒，等猪肉变色再放姜水等调料，一勺一勺加。”

    凌越说得仔细，陶庆英也听得认真。

    一时间，厨房变成了实践课现场。

    厨房内有多宁静，厨房外就有吵闹。

    今天的客人是昨天的一倍多，院子内的吵闹让黎姿颖有些不太习惯，大家都是成群结队的，只有她一个人坐在饭桌，有些无聊。

    不过很快就不无聊了，她的第一道菜被端到桌上。

    铛爆肉的颜色比较火红，还冒着白烟，生葱熟蒜，绿色的香菜不仅发挥着造型上的作用，还给这