7食肆筹备中(2/2)

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    江弥杉：“我姓江，名弥杉，适才的婢子叫兰香。”

    ：“你住在何处？”

    ：“寺庙。”

    房屋被收回，私厂又变卖了陪给酒楼做几年来的培养钱。

    两袖清风，居无定所，她只得去寺庙借住。

    ：“搬来与我们一起住吧，住在一起也方便些。”

    方万宜心中感激：“多谢江姑娘！”

    兰香拿来笔墨，参照兰香口中的人身契，江弥杉写了一篇身契，签定了方万宜。

    两人陪方万宜去寺庙拿去行囊，说是行囊，不过几套衣裳加鞋，与主持辞过，再一起下山，沿路采买，一起回了清尚街。

    家中的被褥、布匹都还有很多，皇帝十分关照她，大约是看在皇帝与曾经太子的武术由江大将军所教，因而时不时就会送些补助物资来。

    有一次送来时，还惊着了兰香。

    铺陈好东厢房，江弥杉立刻拿了几批素净的缎子给了方万宜，：“你就当是迎新礼，我这儿不缺这些，放心收下吧。”

    兰香跟着点头：“对，你就收下吧。”

    方万宜只好道谢收下。

    时近正午，各家各户都忙着准备午饭，江弥杉小院的烟囱炊烟袅袅，里间交谈声不断。

    灶热着碗碗香的高汤，菜品都还有余量，江弥衫各样菜都取了些，分装在三个碗里，碗内堆成小山。

    等待汤冒泡的间隙，兰香拿来剥好的葱姜蒜和小米椒，江弥杉快刀切粒，方万宜问：“姑娘打算做什么菜？”

    江弥杉抬眼笑回：“烫菜。”又称清汤麻辣烫。

    方万宜没听过，也没见过。

    兰香笑道：“姑娘做得菜，许多都是奇奇怪怪的，有些我从未在京城里见过。”

    江弥杉：“???????”

    江弥杉岔开话，问道：“万宜，你从前主要做什么?”

    方万宜答道：“最多的还是炒，其他的也有兼顾。”

    奶白的烫咕嘟咕嘟响起。江弥杉拿下三个长漏勺，将碗内的各色菜品分别倒入，用钩子固定在锅边，接着将姜蒜、葱花、小米椒放入碗里调料，逐一拿过灶台木架上的陶罐摆放调料。

    有盐、辣椒油、花椒、胡椒，香油、醋等调味。

    味道，应该是酸麻辣口的，有鲜味在其中托底，想象一了下，方万宜觉着不会存有不美味的可能。

    江弥杉：“嗯，午后我们想想开业卖什么菜品吧。”

    方万宜：“听姑娘的。”

    江弥杉：“??????集思广益，集思广益。”

    兰香：“不管是什么，姑娘做，都好吃。”

    *

    食肆还在装修，江弥杉又推着小摊游走在街巷，仍然每日都会遇到活阎王。

    这日，她刚为活阎王烫了一碗豆腐与豆泡，刚递过去，就听见一声调侃，探头一看，就见熟面孔看戏一般的走进。

    章文安本是想着出来也买份碗碗香吃，却不想在此处竟看到一个再熟悉不过的身影，居然在买吃食！

    章文安指指点点地走近：“好啊，好你个李定卓，竟背着我出来偷吃！”

    李定卓接过碗，：“我去哪，还要向你报备?”

    ：“强词夺理！”

    ：“胡搅蛮缠.”李定卓淡淡道。

    ：“你??????”

    李定卓眼横过去，章文安立刻闭了嘴，转眼换了副面孔，笑着走到摊前，道：“我每样菜都要。”