13乔氏凉皮(1/2)
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《外室女养家日常(美食)》全本免费阅读.cc目睹了乔檀做凉皮的全过程,却还没品尝到凉皮味道的姐弟俩抬头冲乔檀咧嘴一笑,争先恐后地夹了。
细腻软滑,筋道弹牙,酸爽可口,一吃便停不下来,有瘾似得。
真好吃呀!他们一人能吃一大碗!
姊妹三人正围在八仙桌前埋头苦干,大快朵颐,隔壁小甜忽然一推栅栏门跑了进来。
“我的乖乖,檀儿姐,你们家吃什么呐?我从我姨妈家回来,一进村就闻见你家饭香了。”
小甜拱着鼻子,一路嗅着饭香扑到乔檀姊妹三人跟前,盯着八仙桌上那红红白白的两大碗,吞了吞口水道:“这是什么?瞧着像山楂糕和一碗白面条。”
乔檀让开些位置拉着小甜坐下:“你来的刚刚好,快,坐下和我们吃点!”
小松立刻去取了干净的碗筷过来,小甜说了声谢谢,接过碗筷,在香辣鸭血和凉皮之间犹豫了一下后选择凉皮。
筋道的凉皮打着旋进入口中,小甜双眼一亮,频频朝乔檀点头。
“好吃,但不是我闻到的香味。”
便又尝了一筷子香辣鸭血:“哇哇哇,这个好辣!”
她一边喊辣一边往嘴里塞红薯粉和腐竹,吃着吃着产生各种疑问:“檀儿姐,这个红红的,山楂糕似得东西是什么呀?”
“是鸭血。”
“鸭血?哇,鸭子的血还能做菜吃呢?好神奇!那这个呢?这个细条条滑溜溜的!”
“这是粉条,用红薯做的。”
“红薯?红薯还能变成这个样子?那、那白色面条是什么?”
“是凉皮,和面条算是一家,都是用白面做的。”
“黄色皱皱巴巴这个呢?”
“这叫腐竹,是用黄豆做出来的,黄豆除了能做腐竹外还能做豆浆,等我做了咱们喝。”
小甜彻底服了。
她大开眼界之余继续寻找将自己吸引到此处的香气:“好吃好吃!都好吃!檀儿姐,你还做了什么啊?我闻着还有一股子香味。”
乔檀笑笑,指着仍煨着的锅子道:“你闻到的香味在那。”
闻言,小甜立刻放下碗筷走过去掀开锅盖闻了闻,卤香味伴随着蒸腾热气扑了她一脸,小甜沉醉其间,依依不舍盖好锅盖,带着哭腔道:“檀儿姐!我今晚不回去了,我要睡在你家里,守着这锅鸭子睡!”
乔樱乔松被小甜滑稽的样子逗得哈哈笑。
“再煨一会儿就得了,你吃了就睡觉,想在哪睡在哪睡,明还得早起来帮我摆摊呢!”
她要卖的东西多,明天一个人指定忙不过来,所以早早和小甜商量好来帮忙。
小甜自是一百个应下:“我就是熬夜不睡明天也能精神抖擞,过会耶,一年就两次,村里打算请客的那几户人家指定都熬夜备菜呢。”
乔檀点点头,对于明天的大集同样充满期待,只是不知道什么时候她也能宴请亲朋好友一起热闹热闹,除了小甜一家,她家还-->>
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