第132章 五香猪肝
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锅内少许食油,让油脂浸透润泽到平底锅的每个角落,蒸熟的玉米肉肠,剪掉肠结,一根一根的肉肠贴到锅里,煎得滋滋响。开中小火,直至煎出脆皮,翻个面,把肉肠煎到两面焦黄。
肉肠本身饱含着肥猪油,被香煎的过程中,滋滋冒油,溢出的油香肉香,勾魂无比。
颜国华贴心用竹签串起玉米肉肠,递给她:“快尝尝。”
颜烟疯狂吞咽着口水,握着肉《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,到店外,老太太虎着脸:“我不乱说话,就是来瞧瞧我未来孙媳妇儿。”
沈沐:“订婚了才算孙媳妇儿,现在还不算的。奶奶,烟烟温柔胆小,你别吓到她。”
在孙儿恳求的目光中,老太太撇撇嘴:“行吧,一会儿我尽量不吓到她。”
等沈老太太和沈沐重新回到店内,颜烟礼貌问好,端茶送水:“正好一会儿我们要吃午饭,奶奶要不要留下来一起吃饭?”
沈老太太投向颜烟的目光,和蔼似月下静湖:“好啊,那我不客气了。”
颜烟:“店里的菜不够,我去买条鱼,回来加餐。”
见身旁人作势拔腿,她交代:“沈沐,你留在店里陪奶奶,我马上回来。”
目送颜烟离开,老太太:“看你,跟个小尾巴似的黏人,被嫌弃了吧!”
沈沐:“……烟烟才没嫌弃我,她对我很好,昨天怕我冷,还送了我暖手袋。”
这回换老太太无语,一个暖手袋,让你死心塌地了。
很快,颜烟拎回一只黑色塑料袋,里面有什么东西一抽一抽,吓得老太太一个激灵。
她安慰说:“没事,是一条很新鲜的翘嘴鱼,活蹦乱跳的。刚去买鱼的时候,鱼店老板不在,他儿子不敢杀鱼,我只好买一条活鱼回来杀。”
杀鱼,老太太也不会:“那,那让沈沐杀鱼吧!”
又问沈沐:“你会杀鱼吗?”
“不用他,我杀。奶奶你先坐着等会儿,我去厨房。”说着,颜烟拎着鱼,往里走。
老太太哪里坐得住,跟着进来厨房:“不用娇惯他,有什么粗活累活,只管使唤他就行,怎么能让你杀鱼,看你细胳膊细腿儿。”
看见颜烟从置物架找出一把菜刀,递给沈沐,老太太欣慰:“对嘛,这些脏活累活交给沈沐,以后他敢欺负你,跟奶奶说,奶奶给你做主……”
沈沐拿着菜刀,到磨石比划了几下,递还给颜烟。
老太太正欣慰着,下一秒,见细胳膊细腿儿的颜烟,一手握着菜刀,另一手固定住翘嘴,手腕一个巧劲儿拍去,刚才还活蹦乱跳的翘嘴,直愣愣地躺着。
寒光闪闪的刀锋,斜斜刮去鱼鳞,去掉鱼鳃,顺着鱼腹一划,刮带出鱼内脏……
很快她处理好一条翘嘴,动作如行云流水,一看便知是老
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有多么惬意快活。
吃完肉肠,消消食后,颜烟回房洗澡睡觉。
一夜安睡,第二天她被闹钟吵醒。
洗漱完,她穿着厚重的棉服从房间出来,撞见颜国华用晾衣架,把腊肠挂到阳台。
黄秀兰则从杂物间找出不要的废纸壳,铺垫到阳台,接住腊肠滴落的油脂,免得弄脏地砖。
腊肠要晾晒一周至两周,要等半个月左右,颜烟只能望着腊肠兴叹。
昨天吃的
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