第95章 半夕(1/2)
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“说什么呢!”林掌柜低声喝道, 警告地瞪了一眼店小二。
店小二将脑袋收了收,战战兢兢地瘫软靠在一边:“掌柜的,现在我们该怎么办才好?”
林掌柜眉毛微蹙, 充满了岁月沟壑的脸上划过一丝畏缩不前, 若店小二所言非虚,那盛昭池背后站着的便是官府,他一个小老百姓,还能怎么跟官府斗。
想到这,林掌柜不甘心地搓了搓膝盖, 沉思了起来。
店小二窘促地站在一边,忸怩不安地等着林掌柜发话。
却不想还未等到林掌柜发话, 敞开的窗户外便传来了吵嚷声。
林掌柜回过神, 看了眼店小二,发现他的眼睛正不住地往外瞧着。
林掌柜下意识地皱了皱眉,他掸了掸衣服上不存在的灰后, 站起身往窗边走去。
“掌柜的, 今日怎么没有那三口锅了?”
“连汤味都没有了, 掌柜的这是什么情况啊?莫不会是不卖了吧?”
底下众人一口一个掌柜的, 林掌柜只觉得胸腔里的血气又有冲动要翻腾着, 他不由暗恼自己做什么要站起来。
他猛地拂袖冷哼一声, 重新坐回椅凳上, 看着柴文他突地想起一件事, “那些东西不是都被处理了吗, 竟然这么快就……铁器店做事未免也太麻利了些。”
店小二一听, 顿时心里有些发虚, 收回视线只看着地面。
“算了, 你先下去帮帮忙吧。”
店小二下意识“啊”了一声, 脑子还没转过来身子就已经在准备下楼去帮忙了。等到了楼梯口时他才回过来神,顿时僵住了动作。
他慢腾腾地转过身,看着林掌柜确认一般地问道:“小的下去帮忙?”
林掌柜白了他一眼,沉声道:“还有三个月,有的是办法对付她,不急于这一时。”
没必要和钱过不去,林掌柜的眼底划过一丝算计。
店小二一听,见林掌柜没再说旁的事情后,便匆匆走下楼去帮忙了。
林掌柜重新站在了窗边,他看着正络绎不绝走进店中的食客们,快要生锈的骨节捏在一起,发出清脆的一声咯噔。
盛昭池没心思搭理他们二人,以至于店小二什么时候从楼上下来了他也不知道。
今日的药膳菜不再是昨日三口大锅装着了,而是依靠旁的食肆点面一样,用点菜的方式。
食客们可以将自己的需求告知店中小二,在由店小二报上菜谱名字后,让食客自己选择。
就例如一位食客脾胃虚,即可食用乌鸡药膳汤。
《本草纲目》中记载,乌鸡味甘,平,无毒,可补虚劳赢弱,治消渴,中恶,益产妇。①
乌鸡药膳汤也分为许多种类型,枸杞红枣乌鸡汤,味道香醇,带着一股枣香和甜味,冲淡乌鸡自身的腥气,一勺下去适中的甜,香醇的鸡汤混杂着红枣枸杞的甜香,补血养颜、益精明目。
淮山药枸杞乌鸡汤,淮山药可改善脾虚食少,同乌鸡汤一同熬煮可滋阴补气,夏季入秋的时节来上一小盅,对身体大有益处。
此法一出,相较于之前的三大锅炖会比较麻烦,但这是盛昭池一开始就想着的经营模式,虽然麻烦,但熟悉一番就会熟练起来,逐渐将食肆带上正轨。
不消多时,小小的食肆中就坐满了人,柴文和店小二辗转于灶房和前厅,忙得手脚起飞无处停歇。
盛昭池则是在柜台后,为排着队的食客们解释着菜单上的药膳作用,分析着他们该吃什么。
盛昭池开业的时间在早上,来的人许多都是前些日子来过的食客,就贪那口鸡汤喝。
“掌柜的,还真别说前天来对了,”一位食客看着墙柱上挂着的菜单,纠结半刻总觉的上头的汤效全都想要,他忍不住发言,“前天那鸡汤喝了以后,我回家这整个人都精神了不少,晚间吃饭也有了点胃口,我觉得是你那碗鸡汤吃的,这当真不能全来一碗吗?”
“你要是想自个不好,你大可以买了去,届时可莫赖到掌柜的身上,”他身后的食客将手上的餐盒交替到另只手上,用腾出来的手拍了拍他的肩膀,示意他上前些,“不过还真别说,我家那口子来尝过那银耳汤以后,你瞧瞧,一大早好说歹说差遣我来带一份回去。”
前头被他一噎的食客撇了撇嘴,嘴唇动了动,不知道嘟囔着什么。
盛昭池看着他二人,笑着说:“几位觉得有益处就好,但切忌不可多食,毕竟是放了药材的。”
二人纷纷应好。
前厅忙得热火朝天,灶房也是忙的炉火朝天。
两位厨役辗转于个个蒸锅上,时不时掀开蒸锅挑个炖盅瞧瞧里面的药膳好了,虽没空停歇,但他们却感觉到无比的充实,这是几-->>
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