第 7 章(1/2)
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在降谷零的三份工作中，千春认为服务生的工作是最轻松的。在波洛只累身不劳心，每天只需要煮煮咖啡做做蛋糕就好，不用处理公安那些破事，也不用和酒厂那帮家伙玩心眼。直到她今天收到了一个投诉。
“食物的味道变了，无论是蛋糕还是咖啡，都不是之前的味道。”这位脸熟的顾客指着甜品对千春说道：“我前段时间天天在这里写稿，对这里每款餐品的味道都很熟悉，味道真的变了，安室先生您最近是身体不适吗？”
千春用的方子都是降谷零留给她的，为了能完美复刻出味道，她从始至终都严格按照方子制作，没有做哪怕一丝一毫的改动。
“是啊，最近的三明治确实没有之前那个味了。”
“其实我也吃出来了，这几天的蛋糕味道有点不一样，我还以为是我舌头的问题。”
“我觉得最近的柠檬水变淡了，酸味没有之前明显。”
……
见有人率先提出了问题，店里其他客人也七嘴八舌地说出了自己的想法。
听着店里各种各样的质疑声，千春的大脑快速运转着，可她想破脑袋也没想出到底是在哪一步出了问题。
她只能先挤出一个歉意的微笑，然后对第一个提出问题的客人说道：“不好意思，我最近在尝试改进原有的配方，请问您是更喜欢之前的味道吗？”
下班之后，千春拨通了降谷零的电话。
“你在酒店吗？”
在得到肯定的答复之后，千春没有直接去酒店找他，而是先去了一趟超市，买了整整一后备箱的食材。
她下班之前仔仔细细地研究了一遍降谷零给的方子，没有发现任何问题。可顾客的舌头不会骗人，没办法，她只能拜托降谷老师手把手教她做一遍。
降谷零打开房门，看见大包小裹的千春，他下意识地挑了下眉毛，“真是没想到你也有求我的一天。”说着他接过了一个购物袋，帮千春将东西拿进了屋。
现在已经是傍晚了，可窗户前还是拉着一层纱帘，虽然可惜了窗外的东京夜景，但也有效地降低了被狗仔偷拍的概率。
那位顾客最常点的就是法式柠檬派，千春决定今天晚上先学这个。
降谷零住的房间里有厨房，虽然她之前从来没有用过，但现在倒是方便了他们。千春挽起袖子，按照方子将需要的原材料一一准备好。
柠檬派的制作方法很简单，但是千春刚开始就遇到一个很棘手的问题——这里没有电动打蛋器。而制作柠檬派的第一步就是将软化的黄油和糖粉混合打发至颜色发白。
但天无绝人之路，如果上帝给你关了一扇门，那他自然也会给你推开一扇窗。她现在虽然没有高科技，但是她还有降谷零这一身蛮力。凭借着降谷警官多年锻炼练就出的麒麟臂，千春硬是将这块黄油打发了。
将黄油打发后，千春将已经分离好的蛋黄加了进去搅打均匀，紧接着筛入低筋面粉继续搅拌，最后将这一盆东西揉成了面团。
揉好的面团需要放进冰箱冷藏30分钟。千春将冰箱门关上之后，一转身就看到降谷零靠在操作台上看着她说：“其实只要你开口，我可以用电动牙刷给你改一个打蛋器。”
千春毫不客气地翻了个白眼，没好气地说道：“这种小事就不麻烦您了。”
“你不要用我的脸做那么gay的表情。”
“唉你这话有问题啊，你怎么能歧视lgbt群体！”
千春没有浪费等待面团的时间，她拿出两个柠檬，将它们浅黄色的外皮削成屑后和蛋液搅和在一起。
做完这一步之后，只需要再往里面加入柠檬汁、淡奶油和白砂糖就可以了。降谷零给的方子已经被她从头到尾背了下来，可即使如此，她还是做不出和他一样的味道。
始终找不到问题的关键，千春也没了和降谷零斗嘴的兴致。她皱起眉头，一边搅拌一边喃喃自语：“问题到底出在哪里呢……”
“千人千味，每个人对于料理的理解和掌握都是不一样的，哪怕是那些百年老字号也不敢保证自己的味道始终如一。”降谷零像是看出了她的纠结，在旁边观察了全程的他突然问道：“你刚刚做柠檬派的时候在想什么？”
“我？”千春被他问住了，没有多想直接说出了自己真实的想法：“我在回想你给我的配方，并且在思考自己到底是哪一步做错了。”
听到千春的回答，降谷零低头一笑，将冰箱里的面团取了出来：“实不相瞒，在波洛工作的时间是我每天最放松的时候，无论是蛋糕还是咖啡，在制作它们的过程中我的心情都是非常愉快的。”
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