新的销路(2/2)

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的豆腐呢！

    春霞婶子和宁凝相熟，为人也和气，就直接笑着问：“三娘家的豆腐生意做得可好？”

    宁凝也笑着应道：“还过得去。”

    春霞婶继续问：“不知我一会儿能去你家买豆腐吗？总是听说你家豆腐特别好吃，可是往常也不去镇上，竟是没什么机会买。”

    宁凝心中一动，豆腐本就是小本经营，在村里卖也是一样的，而且也方便，直接来家里交易就行。

    况且萧家没有田产，早前春季时分更是没种什么菜，现在要吃蔬菜都得在镇子上现买，贵不说，也着实不太方便。

    要是在村子里将豆腐的市场打开，甚至扩展到周边村镇，倒也不失为一条好的销路。

    想到这里，她眉毛一挑，笑着应道：“婶子说哪里话，咱家的豆腐自然愿意在村里卖啊，三文钱一斤，也不贵，各位婶子有兴趣的都可来尝尝。”

    “而且也接受以物换物，鸡蛋也好，时蔬也好，米面也好，都可以拿来，换取同等价位的豆腐。”

    此话一出，人群中顿时躁动起来，众人纷纷笑称，可要去尝尝宁凝的手艺了。

    等回到萧家，宁凝就将在杂货铺门口的事儿告诉了萧母和萧延昭，幸好今日家中还剩下五斤豆腐，原本想留着自己吃，若是下午有村里人想来买，或是来换，就先拿这五斤试试水。

    时间还早，萧母就拿出昨日买的棉布和丝绵，在院子里做绣活儿，宁凝和萧家兄妹也坐在院子中晒太阳，说闲话。

    宁凝这才把自己的打算说了出来，这两天的经历完全可以看出，只卖豆腐和豆花，已经不够在市场立足，必须拿出新的点子，才能巩固凝记豆腐的品牌。

    其实宁凝已经想好了，打算在熬豆浆时，顺便将油豆皮做出来，还有豆芽，这些都不费什么事儿，刚好已经到了冬季，市场上的蔬菜除了白萝卜能久存，其他的蔬菜基本绝迹了，豆腐、豆腐皮和豆芽这些不受季节影响，在冬季恰好是打开销路的时候。

    萧母一边做活，一边笑道：“三娘你看着办，反正啊，我们都听你的调遣。”

    她如今也想明白了，宁凝就是全家的主心骨，自己没必要操心其他，只需要全身心地相信宁凝就可以了。

    萧延昭也鼓励宁凝：“按照你想做的来即可。”

    宁凝笑嘻嘻地点了点头：“那咱这几天就开始试着做豆皮和豆芽呗。”

    果然，晌午还没到，陆陆续续就有各家婶子和大娘，带着银钱或者物食来萧家敲门。都是想赶在午饭前将豆腐买回去，今日就尝尝味儿的。

    宁凝家剩下的豆腐不多，因而也不多卖，每位半斤或是一斤，再多就没有了。

    春霞婶子带了十枚鸡蛋，赵家婶子付的现钱，王家大叔也送来了一把刚刚掐尖儿采摘的新鲜豆角。

    就连宋大娘，竟也带着几个鸡蛋，说是想来换豆腐。

    宁凝原本不想和她做交易的，宋大娘昨天在村口指桑骂槐的，明显是在指责她，而且她对宋大娘之前，带着家里亲戚逼迫萧母卖女儿还钱的事印象深刻，凭直觉，她就觉得这人不是善类，最好保持距离。

    可是宋大娘今日一副低眉顺目的样子，态度和善，又说是儿子大强这次伤的重，想买点豆腐回去炖了，给大强开开胃口。

    周围其他婶子们也很唏嘘，纷纷关切宋大强的伤势。

    这样的场面，宁凝有些骑虎难下，只得勉为其难，切了半斤豆腐与宋大娘做了交换。

    五斤豆腐很快就卖完了，可巧，张家兄弟将宁凝之前定制的手推车也送了过来。

    推车上有台面，按照宁凝的设想，直接嵌了一口铁锅在上面，下面有柜子，可以放炉灶和铁桶，推车上面还有一个可以伸缩的雨棚，等过几天天气转寒，遇到雨雪天也不用怕被淋湿了。

    宁凝绕着这手推车转了几圈，心中愈发满意，又将平日里摆摊用的，盛放豆花和豆浆的桶子放进手推车，试了试尺寸，一切都完美契合。

    萧母也赞道：“这手推车设计的真精巧，推着走也省力许多，咱每日也不用挑着那么重的桶子去镇上了。”

    宁凝点了点头，可不是么，幸好底张村距离桃李镇步行也就二十来分钟，不然每日挑着几十斤的吃食去镇上，那可是个大工程了。

    将手推车推到后院放好，宁凝翻出昨日买的猪大骨和干海带，准备炖一锅排骨海带汤。