柠檬水大拉皮(2/2)

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柠檬，预算不够汤和甜点合二为一冰糖雪梨！

    有凉有热有荤有素有甜，勉强算符合待客规格，苏师傅满意地点点头。

    一旁的乔治看着苏白表情认真地站在案板前思考后点头，就知道对方有注意了，虽然还是一头雾水但不明觉厉。

    泡出血水的鸡块腌制在一旁，苏白着手准备凉菜和饮料，让食客长时间等待这种失礼的事，不可能出现在苏师傅的小饭桌。

    冰糖加清水煮糖浆，柠檬洗净切片，小青桔切两半去籽，几个柠檬榨汁。

    糖浆煮好倒玻璃壶，再放入提前准备好的柠檬汁、柠檬片和小青桔，最后加入多多的冰块和纯净水，放在冷柜中临时冰镇，清爽酸甜的柠檬水就完成了。

    拉皮的制作方法和粉条不太一样，更像是制凉皮，需要放铁盘上锅蒸。

    蒸好的葛根粉切宽条，擦入黄瓜丝放香菜，下入蒜水、盐、醋等调料，最后浇入飘香红油搅拌均匀，星际版大拉皮就可以上桌了。

    “乔治把大拉皮和柠檬水给机器人。”

    苏白吩咐完，头也不抬的继续下一步。

    在食堂聚餐，四个人找到一个大桌子，刚拿着筷子碗坐下还没来得及说话，凉菜和饮品就上来了。

    机器人：“滴滴，褐根粉大拉皮，柠檬水到了，请取。”

    “这么快？”凯洛格心中惊疑不定。

    他始终对小食堂抱有怀疑，食堂再好吃那也是大锅饭，能有专门的料理店好吃吗。

    而且这菜也太快了吧？

    三人都没有先拍照再吃饭的习惯，唯一喜欢拍照的凯洛格也摇头表示自己没有兴趣。

    凯洛格：我是喜欢拍照但只喜欢拍美食，不符合我逼格的东西不配我打开终端！

    欧文、艾文两人，一人取柠檬水倒饮料，一人端起机器人托盘上的褐根粉大拉皮。

    “这饮料还挺好看的。”艾文边倒饮料边说道。

    淡黄色的冰镇柠檬水中漂浮着柠檬片，点缀几颗切开小青桔，单看颜值很在线。

    柠檬的香气窜入鼻腔，空气中充斥着清香味道。

    凯洛格尝了一口，发现味道出乎意料的好喝，“挺清爽。”

    一口下去，酸甜冰爽，没有想象中柠檬的酸涩。

    这么热的天气，喝上一口冰镇过的柠檬水，整个人都清爽不少。

    酸甜可口的柠檬水让众人对大拉皮也有了期待，起码不像来之前那么抗拒了。

    众人拿起筷子就朝唯一的大拉皮下手。

    灰褐色略带晶莹的粉条，绿色的黄瓜丝和香菜，红色的辣椒油，褐根粉大拉皮单论卖相不如柠檬水，但空气中那诱人的香味却比柠檬水吸引人。

    “拉皮是什么，怎么灰扑扑的？”凯洛格第一个发出疑问。

    以他多年在浪迹在各个星球的经验来看，也没认出这灰褐色的奇怪东西。

    吃过一次的欧文眼前一亮：“褐根粉，上次我来小食堂吃的就是这个，不过不太一样，我上次吃的是酸辣褐根粉。”

    “你是说科技狠活那次？”艾文问道。

    欧文第一个将筷子伸向盛有拉皮的盘子，拉皮□□弹弹用筷子夹起时颤颤巍巍的，充分展示自己浑身包裹的酱汁。

    拉皮入口劲道又爽滑，味道浓郁却不厚重，酸酸辣辣很开胃，瞬间调动食客的全部食欲。

    艾文点点头，本来准备夹一筷子黄瓜丝尝尝味道，但拉皮传来的诱人香味，让他不自觉将筷子转个弯，滑溜溜的拉皮像是在舌尖起舞，香辣酸爽直击味蕾，黄瓜丝无比爽口，吃起来更带一份清爽，格外开胃。

    “好滑哦。”

    凯洛格震惊：“这味道是小食堂能做出来的？！”