酸辣粉(2/2)

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浮效果。

    秘制辣椒油就做好了，真是“简单”又“方便”。

    最后一步，调制碗底。

    盐2克，鸡精2克，味精2克，特质花椒粉2克，蒜水一勺，生抽一勺，醋水一勺，秘制红油两勺，没有高汤沏入热水，下入烫透的褐根粉条。

    星际的调味料不比蓝星少，甚至由于科技发达，调味品种多的数不清，但是盐就有一百多种，同样的制盐法在不同星球制作，出来的口感和味道有些微的差别。

    苏白怀疑星际人不会做饭也和丰富的调料种类有关，任谁在几百种同类型调料中挑来挑去，都会看花眼。

    “乔治，借你的葱花香菜一用。”

    终于歇下来的乔治懵逼：“那是观赏性植物。”

    碗内加入油酥脆脆果，香菜末，香葱末，最后撒上味道超级浓郁的肉沫炸酱，一碗手工酸辣粉制作完成。

    原本平平无奇的粉，瞬间散发出独特的香味。

    此时，整个食堂里都充斥着飘香红油和秘制炸酱的香味。

    乔治闻着味，就觉得肚子真饿啊

    明明早上上他才喝了整整一支营养液，不应该啊，难道是卖到了假的？

    乔治控制住自己，没有让泪水从嘴角滑落，但没能控制住身体最自然的反应，肚子叫了。

    “给。”，忙碌的两个小时的苏师傅将做好的第一碗粉递给乔治。

    乔治有些不好意思，

    但苏白已经在制作第二碗粉了，乔治挑起一根粉送入口中。

    该怎么形容这特别的味道呢，褐根粉细腻爽滑、还有一点点韧劲让人吃了一口还想下一口。

    油炸过的脆脆果酥脆生香，炸酱醇厚浓香，吃一口精神百倍，是他吃过最好吃的东西，没有之一。

    乔治顿时感动的两眼泪汪汪。

    他只不过是看苏白可怜，给予了一些力所能及的帮助，没想到他竟然愿意拿出来这么重要的食谱帮助小食堂度过难关。

    要知道，这一份食谱放外面至少能卖十几万星币，而他交给苏白的精神梳理法连一百星币都不要，他这是占大便宜了。

    况且能拿出这么珍贵的自然食物食谱，苏白是空有金山银山而不自知，他那些帮助太微乎其微了。

    苏白迅速做好另一碗酸辣粉，用筷子夹起送入口中

    苏白眉头微微颦起，有些不满的低声呢喃道，“没有用高汤果然不够香，还是有待提升。”

    也没有豆芽，不然口感上要更丰富一些，调料在星际要多少有多少，食材就难说了。

    这不太满意的评价让沉浸在酸辣粉美味中的乔治呆滞。

    他以为这已经是最好吃的东西，结果还能更好吃？！

    这一碗粉里虽然有辣椒，但完全让人没有让人暴躁，精神海反而在热气下奇迹般的有些缓解。

    乔治低声嘀咕道，“为什么放了辣椒竟然让人不暴躁？这不科学！”

    “啊，我知道了！”乔治突然大喊，“热油把辣椒烫死了！！！”

    乔治一脸崇拜，“苏白，你可真聪明，这种方法都能想到。”

    “没有你的帮助，我可能没有今天了，我知道了，你一定是星外高人。”

    乔治对苏白的神秘身份做出来十几种不同猜测。

    苏白无奈：“我只是个普通人。”

    乔治根本不信，觉得苏白就是隐士料理师的徒弟，为了拯救第五军校特意装成什么也不会的小学徒，以后打脸四大军校。

    “你有什么需要的直接告诉我就行，我懂你的意思，不都是为了军校生吗！”乔治大义禀然。

    为了能让乔治不再扩大脑洞，苏白点头。

    说道这，乔治不扭捏了，端起碗就是造。

    原本忐忑的乔治，此时苏白的厨艺全然信服，一碗酸辣粉带走了他所有的烦恼。

    食堂关门时。

    几个大食堂料理师在门口碰上浑身上下携带着挥之不去辣椒辛辣味的苏白和乔治，低声嘲笑。

    “看看呐，他们还真准备用红椒做料理呢。”

    其余人的目光半是探究，半是好奇。

    一人抬起头，十分自然的喊住乔治，“看你的表情，小食堂料理有进步了。”

    乔治眉眼轻松，语调轻快，“是啊，马上就能超过你们了。”

    对面的目光中隐隐带着不屑。

    至于苏白，他只是个跟在乔治身后深藏功与名的普通人而已。