42戏谑
【畅读更新加载慢,有广告,章节不完整,请退出畅读后阅读!】
想着这竹林里回回下雨都会长这竹菌子,林春苗高兴得咧了嘴,连忙同林招娣道:“这竹菌子能吃的事儿,咱回头可不要说漏嘴了!”林招娣却朝林姝那头瞧了瞧,“这事儿不在咱们,阿姝能告诉咱们,也能告诉别人。”
李春苗听到这话,竟大咧咧地直接询问出声,“阿姝丫头,这竹菌子能吃的事儿,你还告诉了哪个?”
林姝抬头望过来,笑道:“李婶儿,我觉得你和林婶儿都是好性的人,所以这竹菌子只同你们二人说了。你们若想告诉其他村民也可以,只是这后山上就这这么些竹子,长出来的竹荪不多,怕是不够太多人分。”
李春苗听到这话,欣喜至极,连忙道:“阿姝丫头放心,我和你林婶儿哪个都不说!往后就咱几个来这后山采竹菌子。阿姝的好,婶子也记着了。”
林姝目光微闪,状似无意地道:“李婶儿客气了,这算不得什么,我就喜欢李婶儿这种直爽之人,您若真想谢我,回头叫银根弟弟乖乖唤我一声阿姝姐姐就成。”
这话一出,李春苗哪还有什么不懂的。
阿姝说得委婉,可她自家那皮小子屁股腚子一撅,她就知道他拉的什么屎。定是那皮猴儿什么时候碰到阿姝的时候冲撞人家了。想着阿姝和小蒲两人一直同出同进的,指不定是连姐妹两个一起给得罪了。
一想到这儿,李春苗的脸都胀红了,也不知气得还是羞得。
王银根这个丢人玩意儿,看她不回去扒了他的皮!
只是眼下,她权当不知,打哈哈道:“阿姝放心,等你下回见到我家银根,保准她乖乖喊你一声阿姝姐,还有小蒲,小蒲虽与我家银根同岁,却要长他两三个月,银根也该唤一声小蒲姐。”
林小蒲望向阿姐,一双大眼眨了眨,偷偷咧嘴。
林姝笑了起来,旁的也没多说,只是夸赞道:“李婶儿身上有高门大户的主母气度。”
李春苗顿时唉哟一声,“阿姝你可别打趣婶子了,咱这乡下妇人,如何同那些高门大户的夫人比。”虽这般说,面上那笑容是怎么遮都遮不住。
后山的竹林子有好几处,但最大的也就这一片了,李春苗和林招娣没多采,一人刨了七八朵竹荪,剩下的全叫林姝三人刨去了。
周野身后的背篓不仅被竹荪填满,就连林小蒲带来的那竹篮子也满了。
“对了阿姝,这竹菌子怎么个吃法?”林招娣主动询问道。
林姝:“林婶儿,这竹荪怎么做都好吃,咱可以煲汤、炒菜,甚至是凉拌,煲汤是最常见的吃法,滚水淬过,加盐少许,再以鸡鸭排骨牛羊肉等熬制的高汤煨之,煨出来的竹荪汤色香味俱全,清脆腴美,世间少有!”
“若无那高汤,也可与嫩豆腐同煨,同样的脆嫩爽口。炒菜便简单多了,竹荪切段,同腌制过的猪肉片一同翻炒,旁的不加,只少许盐调味儿即可。”
林姝说到这儿,见两位婶子一副呆滞模样,话音一转,“当然,咱们乡下人家,可没有富贵人家那般奢侈,做一道竹荪炒鸡蛋足矣。将这竹荪切碎后同鸡蛋一起翻炒,随便撒一把咱山间田野的野葱葱花儿,不仅美味,还好消化。如今这天儿不是越来越热了么,咱还可以来一道凉拌竹荪。竹荪和胡瓜切成丝,拌些蒜末和盐醋等佐料,爽脆开胃还清热解暑!”
这一道道的菜谱说下来,两个婶子还没有如何,林小蒲先忍不住咽了下口水。
“成,成!婶子回去便做一道竹荪炒鸡蛋!”李春苗笑得合不拢嘴。
林招娣也道:“我屋后菜畦种了胡瓜,正好试一试这道凉拌竹荪。”
一行人全都喜滋滋的,临下山的时候,林招娣突然提醒几人,“咱们抓几把野草盖在菌子上,别让这些菌子晒伤了。”
林姝听了这话,觉得这位林婶子也实在是个妙人。
菌子只有长在林间的时候不喜太阳晒,这都被她们挖出土了,还怕什么晒不晒的。但人家这话说得妙啊,毕竟有些直言直语的确不怎么中听。
李春苗眉飞色舞地道:“哪用你提醒,我一会儿直接折一把香柏搭在上面,这不比你放些野草更好?”
村里妇人喜欢这香柏的香气,上后山的时候时常会折上一把带回去。
林姝听了忍俊不禁,“的确是李婶儿的主意更好些。这香柏的香气能够安神补心,折一把放在屋子里最好不过。”
李春苗听得稀奇,“还有这等妙用,婶子光知道香柏闻着香了。