23第二十三章(2/2)

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姜拾起脚边的一颗小石子,嗖得一声,石子落进水里,荡起一圈圈涟漪。

    野鸭丝毫未伤,扑腾着翅膀飞远了。

    顿时,气氛一冷,没人再说话。

    反而是赛姜无所谓地一耸肩:“忘了右手使不上力,下次用左手。”

    一瞬寂静之后,阿布跳起来吆喝道:“想吃烤野鸭哪需要大小姐动手,我阿布可是徒手逮鸭子的高手。”

    萧岁一脚踢在他屁股上,“嘴上说的那么厉害,那你快去抓呀。”

    阿布捂着屁股去了,留下三人望着蟹笼里张牙舞爪的螃蟹,不知所措。

    “要洗吗?”

    “大概吧。”

    “从水里捞出来的,又用水洗?”

    三人达成共识,不用洗直接蒸。

    “直接用手抓吗?”

    “被夹了?嚷嚷。”

    “拎起来直接倒锅里会不会更好些?”

    叶琮叹了口气,阻止两位十指不沾阳春水的帮内骨干:“蒸和煮是不一样的。”

    等到阿布满头鸭毛拎着两只肥鸭子从芦苇荡里出来,整两蟹笼的螃蟹已经被堆叠在锅里,上了蒸炉,香气扑鼻。

    阿布嘴角一抽,“怎么就上锅了?”

    叶琮小心问道:“可是还欠缺什么步骤?”

    煮面,炒菜,熬汤都难不到他,可他唯独没对刚从水里捞上来的活螃蟹下过手。

    阿布揭开蒸笼盖,几人往里一看,螃蟹腿螃蟹钳子几乎都掉了,橙黄的蟹膏从蟹盖里流泻而出,糊里一锅子,看起来??十分得不美味。

    “怎会如此?”叶琮傻了眼。

    “把你活生生扔进蒸锅里去,你不也得乱动。得找芦苇叶一只只绑住先啊。”阿布瞄了一看赛姜的不善脸色,瞬间心领神会,扯着嗓子对着叶琮吼道:“书呆子就是书呆子,螃蟹都不会蒸。赶紧起开,一边拔鸭毛去,要是大小姐吃不上饭,就把你蒸了!”

    话还没说完,赛姜一脚就飞了过来,“嚷什么嚷,自己事前不说清楚还有脸怪别人头上。麻溜滚,拔鸭毛去!”

    阿布揉着屁股听话滚了,蹲在岸边边拔鸭毛边嘟囔:“妈的,这书呆子金贵的很,只能大小姐骂。”

    叶琮这一顿切实体味到了什么叫“这辈子不想见到螃蟹”,虽然卖相不佳却架不住食材新鲜,连姜醋也不需要,入口就是直上天灵的鲜甜。

    蟹黄浓郁,蟹肉洁白,一丝丝得弹牙爽口,那两套做工精致的蟹八件被嫌弃地丢到了蟹壳碎渣旁边无人问津。

    叶琮苦苦相劝,言说螃蟹性寒,不宜多食,却被阿布含着一嘴巴肉怼了回去:“你怎么这么多事,我们渔村从小就这么吃,你看哪个不比你看起来壮实?”

    叶琮砸了砸嘴,只默默挣扎了小小一瞬,重新坐回锅边大快朵颐。

    就着带来的黄酒,几人微醺,烤鸭在火上滋滋流着油,荤香弥漫,引来无数水鸟边啄食地上的残羹冷炙,边转着滴溜溜的圆眼睛觊觎烤鸭肉。

    阿布哇哇叫嚷着,气急败坏地驱赶恼人的水鸟,萧岁守在火边兢兢业业为鸭子翻着面防止烤糊。

    叶琮不胜酒力蹲在厚实芦苇里昏昏呼呼,居然还从怀里掏出一本书,虚着眼睛读了起来。

    赛姜早就对他这种随时都能摸出一本书的行为见怪不怪,抬起脚尖踢了踢他问道:“不是十拿九稳了嘛,还看书。”

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