14第14章(1/2)

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    回到村里,宋栖月差点被颠吐,东西很多,宋栖月也帮忙一起下了放地窖里。

    好不容易说服王正阳不在他家里吃饭,硬是塞了一只猪蹄给她拿回来,刚回到家就听到院子里传来的阵阵鸡叫,才想起来自己今天才喂了小鸡一顿,难怪叫得那么欢。

    已经到了吃午饭的时间,就她一个人所以准备随便吃点,于是宋栖月开灶炒了一个青椒肉丝,青椒是地里摘的,肉是刚才王正阳连着猪蹄一起送的,还是瘦肉。

    宋栖月在厨房里忙碌着,青椒的香味和肉香混合在一起,弥漫在整个屋子里。她熟练地翻炒着锅里的菜,不时调整火候,确保肉丝不会炒得太老。

    窗外的阳光透过窗户洒在她的脸上,给她的侧脸镀上了一层金色的轮廓。青椒肉丝快要出锅时,她撒上了一些葱花和蒜末,更增加了一丝香气。

    她满意地尝了一口,味道恰到好处,既保留了青椒的清脆,又有肉丝的鲜嫩。她把菜盛到盘子里,又给自己盛了一碗米饭,准备开始吃饭。

    院子里的鸡叫声还在继续,宋栖月想着等吃完饭,得赶紧给它们再添些食物。

    她坐在桌前,一边吃着饭,一边计划着下午要做的事情,先去检查一下地里的菜,看看有没有需要浇水或者除草的地方。然后还要洗一下昨天换下的衣服。

    饭很快就吃完了,宋栖月收拾好碗筷,把它们洗干净放回橱柜。她从地窖里拿出了一些玉米粒和剩饭,撒在鸡圈里,看着那些小鸡争先恐后地啄食,她的脸上露出了满足的微笑。

    家里还是有些活物比较温馨一些。

    喂完鸡,宋栖月拿起小锄头和水壶,走向房子后面的菜地。阳光下,她的田地绿油油的,看上去就很有食欲……

    宋栖月挑着大颗的拔了一大把小青萝卜,这时候的萝卜菜只有叶没有萝卜,拿来腌腌菜正好。

    把菜抱到水池边洗好,再拿根杆子晾个一天,前几天刚在李奶奶家摘了些新鲜的花椒,正好拿来用。

    不过计划赶不上变化,日头比较好,叶子才晾到下午就已经蔫了,于是宋栖月准备连夜就把它处理了,到时候放个两三天刚好还能带到王叔家里去吃。

    煮了些米汤,将洗净的萝卜叶切碎放入大盆中,撒上适量的盐,用手揉搓均匀,让盐充分渗透进萝卜叶中,静置一段时间,让萝卜叶出水。

    等萝卜叶出水后,用手挤去多余的水分,但不要挤得太干,最后把挤去水分的萝卜叶放入罐子或者桶里都行,倒入米汤,撒上几颗花椒,最后盖个盖子或者用什么盖住就行,差不多三四天后,叶子发酵出酸味的时候就可以吃了。

    加点芫荽,辣椒粉,盐巴味精,酱油拌一拌很下饭。

    ??

    日子过得飞快,农历八月二十中午,宋栖月就到王正阳家里去准备明天要用的席了。

    王正阳笑得一脸高兴,王成双和王成单看到宋栖月也高兴的跑出来,一边喊着“栖月姐”,一边把人往家里领。

    “宋丫头,你-->>

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