8第8章(1/2)
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程织起初想要七个师兄一起请客,就定在国营饭店里,但学武的二师兄刚出车不久,三师兄也出差去了,短时间回不来。程织索性分开宴请,准备先请另外三个学厨艺的。
程父一直在食品厂的食堂工作,大徒弟就是在食品厂收的,程父去世之后,大徒弟就成了食品厂的大师傅,兼任食堂主任。
程织的二师兄,跟着程父学成之后,调动到了机械厂当厨子,如今也是食堂的二把手。
三师兄则是因为对味道足够敏感,中途改行,成了食品厂的车间质检员。
吃饭这天,三个师兄都是带着嫂子一起来的,程织一年多没见过几人,包厢里的气氛热络。
“我和你嫂子还说,一起去看看你,结果你倒是请起我们来了。”大师兄是当中最年长的,比程织大十岁。
他十二岁跟着程父学厨艺,可以说是看着程织长大的,程父死后,大师兄也曾上门祭拜,只是当时的程织无心招待。
“这事儿也怪我们,没看出来杨青衡竟然是这种人面兽心的东西,师妹你放心,之后师兄让你嫂子给你介绍个好的。”三个师兄说起杨青衡,都十分痛恨。
程织没再说自己不想结婚的事情,而是以茶代酒敬了三个师兄一杯。
一顿饭到了尾声,程织将自己包里的东西拿出来,是之前在房梁上找到的那本菜谱。
“我厨艺一窍不通,这菜谱放在我那里,也是浪费,不如由三位师兄存着。”
如果是之前还没想通的程织,肯定会将菜谱当宝贝一样放起来,毕竟这是她爸的东西,谁也无权处置。
但现在程织的想法已经不一样了,程父活着的时候但凡是别人来请教,他从不藏私,倾囊相教。
现在程父没了,但程父的菜谱还在,程织也想替父亲尽一份心力。
“这菜谱我们师兄弟三个都知道,这是师父的东西,师妹自己处理就好。”
三个师兄轮流翻了翻菜谱,最终又将菜谱还给程织。
程家祖上是御厨,有家传的秘方,后来程家人因为灾乱断代,经人介绍收养程父,将程家的手艺也传给了程父。
程父并不执着将手艺传给有血缘关系的后代,只要在合适的时间遇到有天分的人,总会收徒。
程家祖上是做宫廷菜系的,发展到如今有些已经不适用了,程父便一边改良祖传菜谱,一边认真教导徒弟们。
程织拿出来的这份菜谱,是程父在教徒弟过程中重新整合的,对三人来说并不是秘密。
程织将菜谱重新拿了回去,琢磨着自己苦练一下厨艺,不过很快就决定再次放弃。
程织五岁那年开始扎马步,跟着程父学拳脚,九岁那年开始练刀工,十一岁程父终于开始教她做菜,只一个月程父就彻底放弃了程织这个苗子。
明明是一样的菜谱,一样的步骤,别人做出来色香味俱全,程织做出来偏偏就是虚有图表,看起来好看-->>
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