4第4章(2/2)
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带着我压豆腐,改豆腐块。”点豆腐的技术是一点不外传!俞荷偷瞄一眼丧气的婆孙,憨憨的问:“阿奶,我闻到豆腐有一股咸味,还带点酸,唐家外婆是用酸水和盐点的豆浆吧!”
马三面飞快的看眼俞荷手里抱着的碗少了一角的豆腐块,别说闻,小家伙偷吃了。
“二哥,我说的对吗?”俞荷眨着大眼睛,认真的问。
“好像不是,好像又是,我外公会收集出豆腐以后的豆汁儿,剩下的会或卖或送给来买豆腐的人喝。”俞成武为难的挠挠头。
“那就是盐和酸水点的豆腐。或者是用当天的豆汁点的第二天的豆腐,再在里面添加上一些新的酸水和盐。”
“我们可以自己试试!”
俞成武看着小堂妹鼓鼓的包子脸,这话说的斩钉截铁,仔细的寻思起来。
马三面很惊讶,小孙女落个水,开智了?
船很快到了村头,俞有地已经等在路边,俞荷一看到阿爹。
“阿爹,你来接我们吗?阿娘做好擀面条了吗?不行不行,我要赶紧去看看,二哥回来了,饭够不够吃呢!”俞荷一边说一边往村里跑。
“娘,俞荷这是怎么了?看着有点心虚。”
马三面指了指碗里缺了一大块的豆腐,笑着说:“你闺女干的,豆腐跟个鸡啄了一样。”
“俞荷??我回去说她。”俞有地扛着船,摆出一副严肃脸,说。
“说什么,孩子还小。”马三面知道他也就嘴上说说而已。
李二娘看到婆婆碗里缺了块的豆腐,一把扭住俞荷的小耳朵,疼得俞荷在厨房哇哇求饶。
院子里唐大丫和赵娟互看一眼,还是大嫂手段高,专门惹大人心疼孩子呢。
“老大家的,唐家豆腐咸香味鲜,孩子还小,嘴巴馋,切半块给俞荷和龙龙做个小葱拌豆腐。”
果然。
“剩下的豆腐炸了,明天吃。”
“谢谢娘!”李二娘还想收拾俞荷,俞荷得救赶紧从厨房跑出来。
两妯娌见着活灵灵的俞荷,心里那点气就散了。
“俞荷,身子没有不舒服吧?”赵娟笑问道,“龙龙睡醒没见着你,还哭呢!”
“三婶,我好着呢,明儿早上和龙龙给鸡捉虫去田里的螺蛳,母鸡也爱吃。”
“一定叫上龙龙啊。”
俞荷见二婶在给二哥用草木灰洗衣服,蹲在她身边看了半天。