8新宅(2/2)
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接做主没让余嬷嬷随行。想着念念也大了,身边的两个大丫鬟也得力,确实也不需要余嬷嬷再时刻照顾。
因唐夫人担心娇宠的女儿在金陵吃不好,还特地命了府里一向惯会做点心的厨娘随行。如今,她们从老宅搬出,这新宅中的膳食重任便自然而然地落在了这位做点心的厨娘身上。
待锦书和云雀将行李都安置妥当,厨娘满脸惶惶之色,脚步匆匆地赶来找锦书,急切道:“锦书姑娘,我在府中向来仅仅是负责做点心的,如今却要负责小姐的膳食,实在是毫无底气。我也不晓得小姐的喜好,就怕我那上不得台面的厨艺,照顾不好小姐。”
锦书闻言,停下手中正在忙碌的活计,微微蹙起秀眉,思索片刻后,旋即抬眸,语气温和地安抚厨娘道:“您先别急,待我问过小姐再做打算。”
厨娘感激不已,连忙福了福身,道:“多谢锦书姑娘,那我便等着姑娘的回话了。”
锦书微微颔首,随即转身朝院子里走去。唐念正躺在池边的软塌上假寐,微风徐徐拂过,好不惬意。待脚步声传来,她缓缓睁开眸子,见锦书急匆匆地走来,脸上还带着一丝焦灼之色,便问道:“怎么了?”
锦书面露自责,说道:“奴婢该罚,竟忘了这跟我们来金陵的厨娘是个只擅长做点心的。怕是要另外找一位厨娘了,只是这今日的午膳怕是来不及准备了。”
唐念微微转头,瞧见池中正在欢快游弋的金鱼,便想起烤鱼来,许久没吃过了,顿时怀念不已。她对锦书道:“今日的午膳让云雀去附近的酒楼打包回来吧。先试两日这厨娘的手艺如何。接着又道,我曾在杂书上见过番外传来的美食,正好有些兴趣想要试试。我一会儿写个方子,你让厨娘提前去准备食材,多研制几次。”
锦书点头应下,随后退下去安排了。
唐念虽不会下厨,然而对美食却极为热爱,前世尝过的美食更是数不胜数。常言道,没见过猪跑,也吃过猪肉。她虽不谙烹饪之道,却能凭借着记忆大致猜出烤鱼所需的调料。当下,她便提起笔来,写下了烤鱼的方子。这方子中最主要的调料便是花椒与茱萸。在大周,并无辣椒的存在,而茱萸恰好可以替代辣椒。
中午,云雀从酒楼取了小姐的午膳回来,便兴高采烈地向小姐描述着酒楼说书人营造的热闹景象,顿时勾起了唐念的兴致,然而,唐念随即想到自己生性懒散,若是日日都要去酒楼用膳听书,那定是不情愿的。不禁轻叹道:“若是能将这说书人请到府里来说书,那可就省事多了。”
云雀顿时眼眸发亮道,“如何不能,奴婢特地向酒楼里的小二打听过,只要价格合适,许多府里都会请说书人上门呢。”接着又道,“不但是说书的,还有唱戏的,都能请来。”
唐念上辈子是地地道道的北京人,北京人闲暇时便喜欢听戏,唐念便是昆曲的爱好者。
当下,她便吩咐云雀道:“那你这几日好好打听打听,找一两个品性好的说书人和唱戏人来府里试演一段。若是有合适的,就留下来。”云雀脆生生