24第24章(2/2)

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嘉见程掌柜同意，冲着谢昭微微颔首，便轻车熟路地去了后厨。

    她系好围裙便开始备菜。

    “方大厨，这有隔夜的米饭吗？”她搜索了一会儿食材，问道。

    方大厨现在见着陆令嘉那叫一个客气，每次只要她过来，准乖乖地站在一旁给她打着下手。

    听到她的询问愣了片刻：“啊？隔夜的米饭我们这一般都是自个儿吃的，程掌柜说今日来的都是些贵人，不能够吧？”

    “放心吧，我自有打算。”陆令嘉举着个铲子冲他扬了扬眉，“劳烦您去多拿一些给我。”

    方大厨虽然觉得不解，却依然照着做了。

    一大盆隔夜的米饭端来，陆令嘉撸起袖子，将鸡蛋打碎。

    说起家常菜，怎么能少得了最简单易做的蛋炒饭呢。

    陆令嘉将鸡蛋液倒入盘中，搅拌着每一粒米饭都均匀地裹上蛋液。

    热锅倒油，拍好的虾头放进油中滋滋作响，金黄的虾油瞬间散发出鲜香的味道。

    锅灶下的柴火正旺，锅灶冒起的白烟渐渐让陆令嘉的身影都变得朦胧起来。

    方大厨盯着她的一举一动，生怕错过了什么步骤。

    裹着蛋液的米饭在锅里均匀地翻滚着，香气就顺着白烟飘散出来。

    再往锅里加入咸鸭蛋增味。

    她把咸鸭蛋放进锅里时还琢磨着，要么把寨子里的鸭蛋也拿去腌一腌，或者说另辟蹊径做些皮蛋出来。就是不知道这里的人能不能接受皮蛋的味道？

    她虽然思考着，手里的活却没停下。

    绿色的葱花撒在上面时也煸去了葱气，冰冷的隔夜饭瞬间飘香四溢，充斥在整个厨房里。

    米饭粒粒分明，配着几粒青豆，鲜虾，令人垂涎欲滴。

    方大厨立马拿起个小勺子，眯着眼询问：“师父，徒儿就尝这么一口行么？这勺子干净的。”

    陆令嘉：“？”

    她什么时候收了一个徒弟？她自己怎么不知道呢？

    不过她还是大方地把盘子往前一推：“尝吧。”

    方大厨急忙舀了一勺到小碗里。

    浓郁的蛋香包裹了米香，咬下的瞬间，米饭的软糯又回顶着牙齿，与葱花的香气混在一起喷薄而出，在口腔爆发。

    “简直是人间美味啊！没想到这么一碗小小的米饭竟能做出如此美食！”

    方大厨闭眼享受，忍不住把小碗里的炒饭一扫而净，看着那一大盘炒饭咽了咽口水。

    这是给贵人的，得忍住！

    他谄媚着笑着：“师父，您后面几道菜能多做点份量吗？让徒儿也尝尝鲜。”

    陆令嘉：“......”

    方大厨满脸皱纹，一把能当她爹的年纪，冲着她一口一个师父的，她实在有些适应不了。

    陆令嘉张开手掌把他还欲凑近的脸挡住，“多做些可以，师父这个称呼就免了吧。”

    方大厨撅着嘴一脸委屈：“师父～～”

    陆令嘉被他喊得鸡皮疙瘩都要起来了。

    洗锅，起锅，热油。

    抓紧把剩下几道菜一起做了，好早点逃离这个是非之地。

    陆令嘉又简单地炒了个麻婆豆腐、酿茄子还做了一盘剁椒鱼头。

    麻婆豆腐红白相间，肉馅色泽金黄，茱萸油淋在上面红酥鲜艳。

    茄子软嫩，将捣碎的蒜泥洒在上面，揭开锅的瞬间，香味就顺着锅气溜了