43面对现实，我弯了(2/2)

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nbsp;   全息桌一个月内的预约，已经全部约满。

    在黑暗料理餐厅里，能看到狼吞虎咽的白骨丧尸和奇形怪状的来自其它星球的星民们。

    外星来客纷纷惊叹黑暗料理餐厅的新奇菜品。

    且不说厚厚的菜单里的菜目，单是“今日特色新品”，就千变万化。

    试营业第五日的特色新品是咖喱系列。

    「咖喱牛腩，椰香咖喱鸡，咖喱虾，咖喱蛋包饭」

    咖喱蛋包饭被下单的次数最多。

    厨房里，屠小尚把土豆、胡萝卜、洋葱、鸡肉都切成块交给沈筱。

    沈筱给鸡肉放碗里加入生姜、生抽、料酒和淀粉，抓匀后用精神力缩短去腥腌制5分钟。

    锅中油烧热，下洋葱炒香，把鸡肉加入继续翻炒，稍一变色就取出鸡肉，这样能保证鸡肉的鲜嫩。

    “屠小尚。”

    “在，师父。”

    “你去把米饭装满一碗，填平。”

    屠小尚不明不白地照做，问道：“为什么要填平哇师父？”

    沈筱把土豆和胡萝卜块倒进锅内翻炒，加水和咖喱块中火煮开，放入鸡块，期间偶尔微微搅动，防止糊低，等待咖喱变得浓稠。

    他拿过一个盘子，演示给屠小尚看，把盘子倒扣在碗上，然后让碗和盘子紧贴在一起翻面??

    “这样为了能给米饭固定出一个形状。”沈筱小心把碗拿起，就见饱满的白米饭变成半圆形，呈现在盘子里。“你去练练。”

    “是！师父。”屠小尚又拿了几个盘子，照着沈筱的步骤去做。因为点咖喱蛋包饭的单子多，有多少单，屠小尚就完成了多少盘。

    此时咖喱也煮好了，关火，暂时放置在灶台上。

    沈筱起另一口锅烧油，等油热期间，他把几颗鸡蛋打碎入碗。

    “这个蛋包饭的做法，你仔细看。”

    沈筱倒少许牛奶，再打散成蛋液。“下一个你来做，看你学得怎样。”

    锅里的油热后，金黄的蛋液倒进锅里，滋啦声响，冒起鼓鼓的泡泡。

    屠小尚边应声，边认真做笔记。

    沈筱叮嘱着，边用长筷子夹着蛋液的中心，保持不动，另一手握着锅柄缓慢朝一个方向旋转。

    锅里金色的蛋液在往中心收拢，越卷越像绽放中的花。

    屠小尚双目凸出，发出沙哑惊叹，似乎很难啊，“好厉害……”

    “记得转小火，否则你鸡蛋没卷起来就全熟了，切记不能全熟，这样做出来的蛋包饭才够嫩。”沈筱随口说着。

    屠小尚意识到自己光看，忘记做笔记了，连忙奋笔疾书把做蛋包饭的技巧记下来。

    沈筱将鸡蛋卷完后，就立刻把锅拿开，防止鸡蛋继续受热变熟。

    “这种卷法也叫‘旋风蛋’，把旋风蛋最后盖在米饭上就好。”

    最后咖喱就可以装盘了，沈筱把咖喱围着蛋包饭浇上一圈，里面有土豆胡萝卜和鸡肉点缀，中间隆起的蛋包饭像金色小山，他把小葱切成极细的短丝，伴着少许黑白芝麻碎，撒在金山顶点缀。

    “这样便算是成品。”

    餐厅的客流量很大，每天食客的流动很快。

    在这里吃饭的外星来客，有一半是沈筱的死忠粉，深夜抢预约座位就为了能吃上一口现场的黑暗料理。

    还有一半是直播间里迷恋丧尸王的粉丝，来这儿吃饭对于他们来说，更大的动力实则是专门来看丧尸王的。

    因为听前几天来餐厅吃饭的食客们说，中午时分，都会瞧见来找沈厨神的丧尸王。

    本来还担心会不会只是偶尔如此，撞见丧尸王不过巧合，但没想到今日也不例外。

    丧尸王从来没有从餐厅的正门进入，可能因为餐厅里面太爆满的缘故。

    听到后门的动静，沈筱就知道是江暮来了，自从开餐厅以后都是江暮来找他一起吃饭。

    “想吃什么？”沈筱问，他去打开冰箱，想做什么给江暮吃好。

    “你做什么我就吃什么。”江暮走到旁边，目光总是落在沈筱面庞挪不开。

    几天前汤屋里发生的事情谁也没提，沈筱依旧忙于掌勺餐厅和培训小帮厨