9第9章(2/2)

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台那边就被询问是预定的哪间，找了下林云给的信息，对方就领他们去了。

    走到礼堂门口，礼堂暂时关着门，门口有个摆放着新郎新娘照片的立牌，领路的服务员跟常肖确认了下是不是这对新人，确认后把三人带到了对面的厨房，厨房门很小，门内的环境却很大。

    “哟到啦。”

    主厨老刘已经笑眯眯地打了招呼，他负责的菜时间比较久，所以早早就到了。

    厨房很干净，也很宽敞，还有两扇大窗，暖光从外面照射进来，整个环境都让人很愉快。

    最左边有个换衣间，三个人进去把衣服换好，头发收进帽子里，带好口罩，然后洗了把手就开始准备了。

    食材都已经准备好了，宋民生看了下肉，都很新鲜，色泽纹理都很漂亮，一大块肉拿起来挺沉的。

    番茄牛腩是中午和晚上都有的菜，林云本来想中午晚上都用不一样的菜的，尝到番茄牛腩后默默改变了主意，真的是酸酸甜甜的，太开胃了，能下好几碗米饭。

    所以只是做了轻微地区分，白天的番茄牛腩加入了土豆。

    宋民生迅速进入状态。

    常肖负责的是两道海鲜，唐怀玉负责的是脆皮烤鸭和酸甜菠萝排骨。

    这次定下的菜可以说非常多，宋民生也是后来才知道原来新郎新娘定的菜都不一样。

    男方定的是中午的，总共六个冷盘，十三个热菜，一汤二甜一果盘，女方定的是晚上打，总共六个冷盘，十四个热菜，一汤二甜一果盘。除了个别几个菜是一样的，其他的都不一样。

    中间也是特意选了个1314的数字寓意。

    就比如宋民生，他的桂花酒酿小圆子是中午登场的，山楂锅盔是在晚上登场，番茄牛腩则是中午晚上两头开花。

    茭白炒肉也是宋民生负责的一道炒菜。

    慢慢地，其他厨师也都陆陆续续到了，有些菜需要的时间久，厨师也就来得早一些，一来就打了个招呼开始热火朝天干起来了。

    切菜的声音在这个厨房里源源不断，宋民生忙完所有前奏，让番茄牛腩自己在那炖煮后，也是没忍住拿了块专门擦汗的毛巾躲角落擦了下汗，就算开了空调也顶不住，夏日的厨房真的太热了。

    再加上这个大份量。

    宋民生沉默，还好有所准备，提前训练了。

    他缓了口气，就上前帮其他人切菜打下手去，时不时注意一下锅子。

    所有看着简单的东西一旦把份量放大，那就完全不是个轻松的活了，每个负责的人都忙得团团转，原本看起来很干净宽敞的厨房，也在八个厨师集齐后显得有点拥挤。

    有些菜比较快，所以稍后再准备，不然的话就算酒店再财大气粗，也不可能一下子给配备那么多炉子。

    “你这刀工是真不错。”边上的厨师叫李青，比较年轻，性子也活泼，他负责的菜比较快，所以先给其他人打下手，等其他人七七八八了就是他忙活了。

    他偶尔瞄到几眼宋民生的刀工，刀影菜断，唰唰唰几下就切好了，切得也都大小粗细匀称，重点是速度也是真的快，在李青对面