16香茅烤鸡(2/2)

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摇头。

    翁恒就先挑了未吃过的烤鸡，夹起一块，未蘸旁边的辣酱，放入碟中盛起，先轻咬一口。

    外皮酥香，略有酸味勾起他在多吃一口的激情，多姿的香味中，夹融着一味不名的植被味，浓浓香味，却予人清新之感。

    肉细腻嫩滑，即便轻轻一咬，都能吃入一口肉汁香醇，味道绚烂的香鸡。

    这鸡，竟如此入味，有味，肉质却如此软嫩……

    实在美味！！

    他又咬一口，动唇慢慢品味，越品越可口。

    翁桓满意地垂眸瞧着鸡，轻点头，接这吃完余下的。

    李曼柯夹锅里的裹着香辣酱料的的鸡肉吃，香辣味冲袭口鼻，他挑饭入口。

    抬眼一看，翁桓口中便没停下，便笑道：“如何，我所言不虚吧？”

    翁桓满意，吃完一块鸡，面露几分惭愧，：“是我狭隘了，这烹调，与年岁、食肆大小无关。”

    说完，又接着另夹一块，蘸碗碟的红彤彤的酱料。

    配上酱料，鸡肉的滋味更丰富了，酱中辣里含甜，辣而不烈，甜而不腻，交相辉映，使他食指大动。

    搭上鸡肉上微微的酸与鸡肉的纷香，令人觉不到一丝腻歪，反而勾动起唇齿，欲罢不能。

    只是这清草香，究竟源于何种食材？

    翁桓却猜不到。

    李曼柯道：“我与你说啊，这辣锅鸡肉，便是江记食肆最先推出的，除了鸡肉，还有鸭爪、河虾、猪肉，那些酒楼是看江记生意好，偷学了去。”

    ：“可这偷学的，那能有原主做得好，江记这会儿已拓出四种口味，香辣、麻辣、酸辣、蒜香，这那是一时间研究的出来的。”

    ：“不信你尝尝？”

    翁桓一愣，诧异地抬眼：“什么！竟是如此！！”

    辣锅炒鸡竟是江记推出的！

    李曼柯扒口饭，：“前几日天凉的还有铁板鸡，铁板炒出的鸡，味道也不一般呢。”

    ：“可惜啊，那时翁兄不在京城。”

    翁桓暗暗瞠目结舌，只觉适才说的话实在是井底之蛙，坐井观天。

    自视甚高，却不知已是见识浅薄。

    翁桓自知有错，便道：“今日多谢李兄了。”

    李曼柯笑两声：“勿用客气，翁兄爱吃鸡，此次回京，也算翁兄接风洗尘了。”

    两人你一言，我一语，辣鸡香辣醇厚，莲子鸡清新鲜美，烤鸡香酥多汁，谈笑间，桌上的吃食已净。

    翁桓还存着心事，抬手找来柜台后的年轻姑娘。

    ：“再下，想请见厨师一面。”

    兰香瞅他是适才满口嫌弃之人，也不知晓要见姑娘做什么……

    兰香走进厨房，哼了一声。

    方万宜舀着汤，先问：“怎么了？”

    江弥杉刚把鸡放入烤炉，就听兰香道：“三桌那位点了一桌鸡的老伯想见姑娘。”

    江弥杉观察着火势，焰火燃着柴木亮目，一双美目被照得流光溢彩，觉着不够，江弥杉又放入几跟樱桃木柴。

    她盯着火席卷柴木：“见我？”

    相见主厨交流心得，还是指出不足，但当下那有那个时间。

    江弥杉道：“我忙完再说。”

    兰香：“