47第47章(1/2)

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    自从有了三条小狗，商鹤宁只觉得自己像是身处在集市中心，家里几个孩子吵吵闹闹，院子里几只小狗吵吵闹闹，充满了生机与活力，当然，也增加了不少安全感。

    昨日，那位平江县的黄肃过来了，当场和商鹤宁签好了协议，自此，烤串摊便有了第一家县外分摊。

    商鹤宁与黄掌柜约好今日把饮料方子和两月份的调料都给他送去，一大早便起来鼓捣。

    今日并不需要去白岗县摆摊，商鹤宁便想着做出一些新的吃食来，做好也能做成烤串，让食客更有新鲜感。

    商鹤宁率先想到的便是烤苕皮和炸鸡排。

    苕皮的制作方法很简单，但却不是白岗县这边的吃法，她在这里也有一阵子了，没见过有人吃苕皮。

    今年家中红薯丰收，前几日趁着有空，商鹤宁做了一些红薯粉，今天恰好派上用场，在红薯粉中加入一定量的水搅拌均匀，在铁锅上刷一层油，再把红薯粉糊糊薄薄摊开一层，期间加一把柴火，把糊糊烧成半透明状就可以出锅了。

    “为了不让苕皮黏连在一起，每一张表面都必须抹油，不能省。”商鹤宁告诉燕绯。

    小姑娘认真倾听，细致地照着商鹤宁的样子把一张好了的苕皮从锅中揭下来，没有扯破颜色也很正，她兴奋起来，“姐，我成功了！”

    商鹤宁赞许地点头，“是啊是啊，你成功了，你可真是太棒了！这儿就交给你了！”

    燕绯连连点头，“放心吧姐，包在我身上了！”

    商鹤宁把苕皮准备工作交给燕绯，自己则去攻坚难度系数更高一些的鸡排，走过去时，梦蝶正在专心致志做淀粉肠，大虎和几个小孩在劈竹签，狗子在洗蔬菜，二虎则把刚从溪里捞出来的鱼放在自家鱼缸里去土腥味。几只狗也没有闲着，蹦蹦跳跳地在院子里巡逻，俨然已经融入了其中。

    啧，这就是人多的好处吧，商鹤宁老神在在地想着，觉得自己这个孩子王颇有成就感。

    炸鸡排需要准备的东西就更多了，商鹤宁偷偷回屋翻看了从系统里面兑换出来的食谱，最难获取的食材便是外层的面包糠。

    现代的面包糠是把吐司烤脆碾碎得来的，可这里既没有烤箱，商鹤宁的手艺也不足以自制出吐司来。合成系统里头倒是有吐司合成的方子，只需要面粉和鸡蛋即可，但她有一两样别人不知道的东西可以说是秘方，多了之后保不齐会被别人怀疑，到时候惹来麻烦实在得不偿失，所以商鹤宁打算自己想办法，并不愿意借助系统。

    这里能够获取的与面包糠相似的东西，商鹤宁率先想到的便是馒头屑，两者都是面粉制成的，虽然制作方法不同，但口感到底还是有几分相似的。

    商鹤宁把山上抓来的野鸡宰杀干净，把鸡胸肉一片一片切得薄薄的，又用刀背在肉上连续剁上几百下，把表层的肉剁得松散，而后把盐、料酒、葱姜、耗油和酱油倒入鸡肉中抓匀腌制。

    熟练地做完这一切，商鹤宁心中无限感慨，她现在也是可以杀一-->>

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