19奶茶(2/2)

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融化，等糖化成黄色的糖水后转成小火，开始一直搅拌。

    等到焦糖开始呈现琉璃色，开始冒泡，就加入开水，搅拌好之后放入一小把干茶叶，继续翻炒。

    直到糖汁冒出密集小泡的时候加入差不多一斤半的羊奶，搅拌均匀再大火烧开就可以了。

    用漏勺将茶叶过滤掉，把刚才煮好的红糖珍珠在每个杯子里分一些，倒入过滤好的奶茶，一杯自制版珍珠奶茶就做好啦！

    梁舒把奶茶分给每个人，让大家都尝尝味道。只可惜现在还没有想好吸管怎么做，不然吸着喝肯定更完美。

    大家尝过这珍珠奶茶之后，不免露出惊喜的表情来。这奶茶热乎乎的，香味十足，喝到最后，把里面的珍珠倒进嘴里，嚼起来软软弹弹，带着一股红糖的甜味，更是好吃的很。

    只是大家都觉得唯一的缺点就是有点儿太甜了。

    梁舒仔细想了想了想，他放的量就是前世一杯奶茶的量，如果大家都觉得太甜了，那应该是这边不常吃糖的缘故，吃得少就对甜味儿更敏感，自然会觉得太甜，以后可以改进一下。

    言之和很聪明，很快就联想到梁舒前两日说要用木薯做吃食，如今看来，肯定是拿去做这个“珍珠”了，没想到那木薯还能做出这么好吃的东西来，真是意料之外。

    大家慢慢也都反应过来了，梁舒拿去的木薯到底用来干了什么，看来这哥儿的手艺和想法都是一流的。

    言之和的妻子很喜欢这奶茶，她喝到的第一口就觉得眼前一亮，觉得好喝的同时也意识到这是个商机。

    于是她便开口问道：“不知堂弟夫这做奶茶的方子可卖？我觉得很好喝呢。”

    梁舒闻言眼皮一跳，不愧是商人的孩子，眼光就是尖，知道这东西有商机，便想从他这儿买下来。但这是他要赚的第一桶金，绝不可能让给别人。

    “抱歉啊堂嫂，我这个是要拿去自己做小买卖的，做给大家也只是尝尝味儿，没有想卖方子的想法。”

    言之安赶紧轻拍了下言秦氏的胳膊，向她摇了摇头示意这不合适，不应该说那话的。

    听到梁舒的拒绝，这言秦氏不免有些失望，但被丈夫一提醒，也很快意识到奶茶可能是这小哥儿想要安身立命的本钱，不想卖自然是很合理的。

    想到自己刚才的话，她赶紧跟梁舒道歉：“舒哥儿，你别介意啊，我就是跟着我爹做生意习惯了，看到什么新奇的东西就想着能不能自己去卖。刚才就是习惯性说的，实在是抱歉。”

    梁舒也没放在心上，商人嘛，有这种想法挺正常，他摆摆手跟对方说没关系，这也不是什么大事，就当没发生好了。

    李芳怕气氛尴尬，转移话题问起梁舒来：“舒哥儿，那你用这个奶茶去做小买卖的话，应该是还需要不少那个木薯吧？”

    “是啊大伯娘，我今天也是想跟大哥二哥商量一下，看他们能不能帮我多买些回来，毕竟咱们这里也种不活这个。”

    言之安正为自己妻子刚才的话尴尬呢，一听梁舒这么说，立马表态，说他这次去一定给梁舒带很多木薯回来，保证他够用。

    梁舒让他先别着急，大家得先算算买木薯的账。

    他顺手在院子里的柴火堆找了根小木棍，就在地上划拉起来。

    “大哥二哥，你们去广安府买木薯的话，一斤木薯要多少钱？”

    “