11争执(2/2)

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过榛蘑的泛着乌色的水倒入锅中①,将锅盖盖上后,她这才不紧不慢道:“酒可去味,亦可提鲜。”

    土灶火力极旺,不过半个时辰,鸡肉便炖得软烂脱骨,沈之禾掀开盖子,霸道浓郁的荤香瞬间充盈在整个灶房中。

    “之安,去给姐姐捡两颗番薯。”沈之禾瞧着拿那锅鲜香浓郁的鸡汤,似乎总觉得少了些什么,忽而一拍脑袋,小鸡炖蘑菇怎能少了番薯与粉条。

    番薯倒还好说,后世的红薯粉条现下却是没有,不过好在今日赶集瞧见了汤粉②,那瞧着似乎就是后世的粉丝,如今没有粉条,那便只能退而求其次用粉丝代替了。

    正想着沈之安便一手抓着颗带着些干巴泥土的番薯递到自己眼前,她勾唇一笑,接过之安手中的番薯,“之安真棒。”

    虽说沈之禾厨艺不错,但她的刀工却有些差强人意,将那土豆切得参差不齐,好在家中并无外人,反正落到肚中都一样!

    你说王二丫是外人?那不能,虽说未行拜师礼,这王家二娘子也算是她沈之禾半个徒弟。

    大约过了半刻钟,沈之禾在二人期盼的眼神下,取了一只大盆将锅中的鸡肉尽数舀出,就这昨日剩下的面饼也不失为一道美味,姐弟二人围着桌子吃的油光满面,连沈之安都无需旁人喂,自己握着小勺,埋头苦吃。

    王二丫坐在桌旁满是踌躇,那诱人的香味勾着她动手,奈何自己除了烧火再未做其他事,这锅炖鸡若是外头买,怕是要不少银钱,虽说自己未读过书,但也知廉耻,乃能这般与沈家姐弟俩抢食。

    瞧着王二丫毫无动作,只是坐在桌面盯着那吃食不住地吞咽着口水,沈之禾心知此人是个实心眼儿,若是她不替王二丫夹菜,恐怕待他们吃完,她都不会动筷。

    沈之禾无奈一笑,取过她面前的空碗,舀了一勺鸡肉,递到她跟前,“二娘子快些吃吧,如今天气严寒,这小鸡炖蘑菇便是要趁着热吃才好。”

    王二丫迟疑片刻终究敌不过鸡肉的诱惑,低声与沈之禾道谢后,端起碗,小心翼翼地夹了一块鸡肉塞入口中,那鸡肉炖得软烂,似乎还带着些许蘑菇的清香,番薯裹满汤汁,入口即化。

    这是她头一次上桌吃饭,亦是她头一次吃到如此美味的食物,她将头埋在碗中,挡住眼中滑下的泪水。

    北疆边陲小镇笼罩在一片静谧的夜色中,被积雪压塌的枯枝横七竖八的落在雪地中,寒风瑟瑟,卷起鸡棚上的枯草。

    不多时,一道尖锐的鸡鸣唤醒了沉睡的小镇,一缕炊烟缓缓升起,沈之禾将搓得滚圆的番薯丸子,在打散的鸡蛋液中滚过,瞬间那丸子上便裹满金黄的蛋液。

    往那蒸腾着热气的滚油锅中炸过,片刻浓香扑鼻而来,沈之禾飞快地用筷子翻动着锅中的番薯丸子,忽而想起前些日子在集市上瞧见的卖馅饼的老翁,现炸现卖那滋味必然必捂了许久的丸子要好。

    或许自己也该寻一位木匠定制一辆摊位车,日后自己还要上些新的吃食,比如已腌制好的酸菜,再将那买来的肥肠处理好,便可卖酸菜肥肠米线。

    不如今日将豆腐脑卖完就去寻木匠,想到此处,沈之禾对往后的日子满是憧憬,立时干劲满满。

    天边泛起鱼肚白,一抹晨光破开黑暗落在屋檐上,为积雪镀

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