11争执(1/2)

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    《农门长姐,养家指南(美食)》全本免费阅读.cc

    王二丫垂着头接过沈之安递来的热茶,忽而一颗豆大的泪珠滴在手背上,随后泪珠如豆子般不停地落下来。

    惊得沈之安愣在原地,口中不住地喊着阿姐。

    闻声而来的沈之禾,亦不知该如何安慰她,只好从腰间取出一方帕子递到王二丫跟前。

    方才在屋外,天色擦黑,她的手又藏在后背未得瞧见,如今只见她手背红肿,指尖亦肿得像萝卜一样,“二娘子快些擦擦。”

    抬手接过沈之禾递来的帕子,嗅着上头淡淡的皂角味,王二丫略有些不好意思地将头埋在帕子中,低哑的嗓音中带着哭腔,“让小娘子见笑了,自打奴家记时起,还是头一次被人这般和善地对待。”

    沈之禾心知,王二丫多半在家中过得不好,不然也不会一早被卖到秦家,不说如今,哪怕是后世重男轻女之人亦不在少数,她轻拍王二丫肩头,此时无论那种言语上的安慰都不如实实在在吃上一顿热食。

    “之安,陪着王家姐姐,阿姐去准备今日的食材。”

    话音一落,沈之禾快步走至桌前,取出部分今日采购的榛蘑洗净,顺手取过一旁的木盆,将那枯黄干瘪的榛蘑丢入盆中,随后拎起靠墙的暖壶,随着蒸腾的热气,热水顺着壶口快速流入盆中。

    不过片刻,那干瘪的榛蘑吸足了水分,缓缓神展开来,一股淡淡的香味随着蒸腾的热气缓缓飘出,沈之禾手下动作不停,将昨日买回的肥美大公鸡从油纸包中取出。

    鸡肉连皮带骨剁成大块,瞧见那皮下藏着一层厚厚的油脂,沈之禾心道这鸡果然不同于后世靠科技与狠活饲养的,如今所食之物皆是纯天然无污染的,这鸡肉肉质鲜美紧实。

    沈之禾将剁成块的鸡肉倒入锅中,随后又从一侧的水缸中舀了几勺井水。

    她探头瞧了眼王二丫,似乎情绪缓和了下来,这才开口道:“劳烦二娘子生火。”

    不多时,待锅中井水沸腾之后,沈之禾将焯去血水的鸡肉从锅中捞出,手脚麻利地挖了一勺猪油在擦干的锅中,随着猪油的化开,那香喷喷的滋味弥漫在整个灶房中。

    王二丫不住地吸着鼻子,心中暗道,我的天爷,这样太香了,她瞧着灶膛中的橘红色的火苗,忍了片刻,终究还是没有抵挡住那股香味的诱惑,她拍了拍衣服上沾到的灰,起身探头朝锅中望去。

    只见鸡肉随着沈之禾的翻炒,原先白嫩的鸡皮渐渐紧缩在一起,渐渐裹上一层带着油光的焦糖色,浓郁的焦香裹挟着油香从锅中溢出。

    忽而耳畔传来两道吸溜着口水的声音,沈之禾抬眸望去,只见一大一小两个人正扒拉在灶台旁,死死地盯着锅中的鸡肉,细细一瞧,眼底似乎还泛着莫名的绿光,见此她无奈一笑,手下动作不停,在两人震惊的目光中,取过今日打来的烧刀子,倒了少许在锅中,随后将一早便备好的葱姜蒜等调料倒入锅中。

    “小娘子,为何要加酒?”王二丫满脸纠结,忍了又忍,最后开始没有忍住,以往她在秦家也炖过几次鸡肉,不过就是将鸡肉放在锅中焖熟,最后加些配菜与调料便结束了,这沈小娘子的做法还是头一次见。

    闻言,沈之禾一边取过盘中的榛蘑倒入锅中,又将那泡-->>

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