26鸭货(2/2)

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    水位刚好卡在铁盆口往下一段，既不会有水溢到盆里，又能起到最好的冰镇效果。

    姜宁又做好吃的了，姜家人听着动静都围在桌子旁边，盯着中间那个带盖的铁盆。

    大丫小小的身子依到姜宁身边，“小姑姑，你又做了什么好吃的呀？”

    闻言，几道视线齐齐看过来，姜宁嘴角微翘，“再等两分钟就揭晓。”

    过了约莫八九分钟，姜宁掀开盖，一片深红发黑的卤汁就露出来，隐约有一股甜辣的味道传出来。

    但这，这黑乎乎的，能吃吗？

    小妹这是翻车了？姜二哥上前两步安慰，“没事小妹，一两次失误也不算啥。”

    姜大嫂也上前补上一句，“对小妹，我先前做菜，还把糖当盐用了呢，这都正常。”

    她心疼地盯着盆里的鸡爪，鸡脖，鸭掌，这可都是肉啊！白瞎啊！

    但这是小姑子自己花自己钱买的，她也不好说啥。其实做毁了也没事，反正是肉，总比土豆白菜啥的好吃。

    姜宁哑然失笑，她也不解释了，直接从盆里拿出一个鸡爪送到嘴边啃起来。

    她咬下一口鸡脚，嘴唇动的飞快，就跟豌豆射手似的，“噗噗噗”地接连吐出一节节小骨头。

    见她吃得香，姜家人也都试探着从盆里捏出一块鸭掌，鸡脖，闭着眼睛塞进嘴里。

    刚一沾嘴，姜母就猛地睁开双眼，又甜又辣，一口咬下去，紧实的肉质里都浸满了卤汁，太过瘾了！

    陆应淮吐出最后一块啃得干净的鸭锁骨，还想伸手再到盆里拿一块，一摸，没了。

    盆里就剩下一层黑红的卤汁，连卤的素菜都一丝不剩。

    “小妹这卤肉可真好吃，又甜又辣的可真过瘾！”

    “看着黑乎乎的，没想到这么好吃。”

    “嗯确实不错，”陆应淮舔舔辣得发红的嘴唇，有些意犹未尽地评价道，“我之前也吃过副食店的卤鸡爪卤鸭掌，都咸得发苦，跟这个比差远了。”

    “做得不好吃，那鸡和鸭可死得太冤了。”姜宁惬意地喝一口甘甜的井水，心里默默盘算着，厨房里还有两大盆鸭货，都是一锅卤好的，明天直接搬过去卖就行了，这样方便很多。

    .

    虽然今天摆小吃摊的事儿很少，但俩人还是得起早过去占个摊位。

    正是夏天，姜宁和陆应淮照旧去小院里借大锅蒸饭。

    但这回用不上炉子了，鸭货凉着吃正好，就不用多费那劲儿，姜宁一个人就轻轻松松把桌椅都搬过去了。

    刚是早晨，来黑市买东西的人并不多，姜宁并没有打开锅盖，只是裹紧身上的碎花小棉袄，坐在凳上往后墙一倚，从兜里掏出两块猪肉铺放嘴里嚼了起来。

    她本来以为得等到中午才能开张呢，这时一个中年女人急匆匆地走过来，“小姑娘你可算来了，快再给我来两份红烧肉，带走，装这饭盒里。”

    女人从包里掏出两个铁饭盒，说着，就从兜里掏出钱票开始数。

    “不好意思啊婶子，这次不卖红