第 36 章(1/2)
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裴家清清静静住着祖传大院。裴老爷是个一心只知当官的。
裴夫人名唤柳如嫣,她是个会过日子的，原本出身书香门第陪嫁不多，可她善于经营,嫁过来后先是默书，誊写了几本柳家的几本藏书，而后抄写注解多本,卖给书院大大赚了一笔。
而后用这笔银子做本钱,在京郊置办了土地，等裴老爷四处做官她也跟去，身为官夫人不与民争利，只不过每次离开辖地时总能买几船土产走。
离开徽州置办了几船徽墨、离开成都府时置办了名山茶、蜀锦、蜀扇好几种。
最难得是一种省油灯①,灯中一端注水便可省下一半的灯油。
这省油灯一经售出便推广开来，柳如嫣索性与四川邛窑②合作,长期从蜀地往汴京贩卖省油灯。
如今汴京城多有的省油灯都出自裴家。
家中又无侍妾和子女分薄资产，
因此裴老爷虽然不过是个四品官，可裴家却家底丰厚,生活得很富裕。
两口子只有裴昭一个独子，裴夫人很关心儿子，听见外头宅院通禀说公子归家,当即便去他院里探望。
去了后儿子正坐在花厅喝茶，裴夫人一看就急了：“厨房怎的摆饭这么慢？”
原本她就心疼儿子归家晚饥肠辘辘,一边问大斧：“你们这些跟着少爷的,怎么也不尽心提醒厨房里早些摆饭？”
“娘，是我叫他们不用再上菜的，我在外头吃过了。”裴昭出言制止。
“吃过了？”裴夫人想想作罢，又念叨两句，“应酬也是好事。”
裴昭想说自己没应酬,只不过是在小食肆吃了饭。不过不知道为什么，在开口那一瞬他就将这句话压了下去，连自己都没意识到这有什么好隐瞒的。
裴夫人没注意到儿子的不对劲，还说话呢：“你做官不能像你爹一般死脑筋，也应当审时度势，多跟同僚往来喝酒应酬，须知水至清则无鱼人至清则无徒，千万莫要遗世独立做那等清高孤傲的样子。”
“知道了，娘。”裴昭哭笑不得，他都二十岁的人了，娘还念叨这些琐事。
说也奇怪，爹从裴家这样官僚世家出身却一肚子天真热血，娘出自书香门第却熟知世俗圆融，夫妻两人好似掉了个。
裴昭听娘说爹，不由得好笑。爹能做到四品官肯定不是全凭天真，只不过娘偏心爹，才会觉得“官场那些人都是会算计的只有你爹最忠厚。”
这跟市井妇人说“旁的小孩都精刮只有我家孩子最老实”有什么区别？
裴夫人见儿子面带一丝笑意，还当他不愿意听呢，便辩解两句：“别嫌娘话多，还不是你从小就被送到你外家读书这两年才能团聚？我总觉得你还是当初那么大点。”
孩子小时带去缺医少药多瘴气的外地不安全，便和她一起留在了汴京娘家，等六七岁再带着一起和丈夫团聚，可转眼要读书，开蒙时她和夫君还能教导，等读得再深入些便只能忍痛将儿子再
送回娘家书院。
后来好容易等到儿子读书中了进士()，佐佐???驛?偛?靟?Nし卟顛?[()]?『来[]♂看最新章节♂完整章节』()，裴昭做京官，裴老爷便只能在外地。
还好这回裴老爷是在京兆府长安做官，她顺着河坐船几日便能回京看看儿子。
只不过理智上再知道，实际看儿子时总觉他还是当初离开父母时小小的模样，忍不住要叮嘱他各种为人处世的微妙处。
“娘，开封府里同僚都很好，只用专心办案便是，没有那样乌烟瘴气的风气。”裴昭耐心开口，娘焦虑，他多哄哄娘就是。
“那便好。”裴夫人这才松了口气，又忍不住念叨：“都说成家立业，若是你能娶个新妇也算大人了，娘就彻底不再啰嗦讨人嫌了。”
“咳——咳咳。”裴昭一口茶沫子差点呛着，没想到娘会提起这些，他半天才将那口茶叶咳出来，“娘。”
“有什么可回避的？”裴夫人不以为然，“男大当婚，天经地义。”
先前她随着丈夫仕途奔波，不好给儿子定亲，总不能在任职的当地定下亲事吧？
之后孩子一心科举是大事，自然不能扰乱心神。
如今考中，又有了差事，还能再等？
“我叫你父亲已经给他的同年、师门等各处去了信，我这回来汴京也要去你外祖家求助，总要说定了你的婚事我才走。”
“娘，我心思不在这上面。”裴昭放下茶杯，正色劝娘，“我办案判案，难免会被当事哪方怀恨在心，万一盯着家眷蓄意报复，娶妻岂不是连累人家？”
“那就调离开封府，你在金吾卫不是好好的嘛。”裴夫人在心里念叨了一句，不过她也知道儿子志向在此，便没有说出口，只道：“开封府那么多官员，也没见谁因此就不娶妻了。再说咱家宅子这么大，又有仆从，哪里就危险了？”
再看儿子执意不许，她便也悻悻然回自己房中，决定明日往娘家走一回问问可有适龄女子。
叶盏拿了定金便四处采买菜蔬，用心将这踏青食盒准备起来。
先是去木匠那里定制了五十个食盒。
原本叶盏只定制了一两个做展示商品用，没想到那位侍女瞧着这食盒好，索性就交由叶盏来负责，还表示愿意出食盒的钱。
准备好了食盒便是做菜。
炸鸡米花倒简单，将鸡胸肉切成小丁腌制。为了凑鸡翅买了好几只鸡，鸡胸柴不好做菜剩下来了，这会正好做菜。
等腌制一会后再将鸡胸肉下油锅炸半熟起锅复炸，等炸到金黄酥脆时才起锅。
这回别说宓凤娘，就是贪嘴的玉姐儿都惊呼：“费油。”炸完后小半锅油不见了。
“还有炸鸡翅呢。”
玉姐儿一听是什么也想不出来，一只鸡才两个翅膀，要炸这么一大锅鸡翅，又费油又费鸡，是何等奢侈的人家才能有这样的折腾？
不过滋味确实不错，黄金外皮咬一口酥酥脆脆，内里的鸡肉嫩嫩，叶盏特意制作了咸口的黑胡椒蘸料和酸甜口的
() 林檎酱两种。
玉姐儿蘸着吃起来停不下，不好意思捂着脸跟叶盏说：“妹妹，回头从我分红里扣些钱呗。”她自认在店里吃掉了一份分红呢。
叶盏笑，汴京就是开封，她在汴京做鸡米花岂不是货真价实的“开封菜”？
五十个食盒，一个里面十个小八宝蹴鞠饭，加起来便是五百个。
叶盏团得手都要酸了，玉姐儿跟着帮忙也叫苦不迭：“钱可真不好挣。”
宓凤娘知道自己厨艺差帮不上忙，就在外面地摊买了些膏药，夜里给两个女儿贴在背上。
等做好了食盒，叶盏便又请两个哥哥帮忙一起送到太师园。
她家没有牛车，好在汴京街上到处都有马车牛车往来，类似后世的出租车，挥手即停，宓凤娘找了一家街坊的，请他事先将马车刷洗干净。
几人帮忙搬运这才将食盒带了过去。
等到了太师园，那侍女早就等着了，
见马车很是干净，铺一层干净的稻草，上面再铺一层纱布，最后是一层雪白油纸，食盒一个摞一个放在上面，旁边还用水盆放了冰块在旁边降温。
而叶盏一行几人都没有坐车，跟着马车步行，显然是担心弄脏了马车上的食盒，
侍女很是意外，叶二姐食肆到这里不近，旧郑门一路往西出了新郑门，两道门之外还有半截路，这家人居然就这么步行了过来。
她挥挥手示意小厮们上前拿取，给叶盏多给了一个银子：“这是主家的赏钱。”
这块碎银子被人用剪刀绞过，因此不是足两，可这也不少呢，放入手中沉甸甸，叶盏忙行礼：“多谢。”
还有一半银钱要等到宴席结束才能够呢，叶盏和玉姐儿两个索性就在门口树荫处等外面宴会结束，以免出什么纰漏。
因着两位哥哥都有差事要办，便只能先行离开，留两姐妹在这里等。
叶盏跟那位侍女要一条窄椅，侍女倒好说话，带她们去园门口偏向外侧的一处僻静处：“这里有间亭子可以休息，往西走几十步就是茶水，你只要说自己是紫芸请来办事的帮手就能进去讨茶水。”
玉姐儿倒不急，妹妹给她俩也做了一个踏青食盒呢！虽然食材都是做菜剩下的边角料，但那也都是平日里舍不得吃的羊肉干贝，她一路上不知道咽了多少口水。
她看人走了，便小心吹吹亭子里石桌上的灰尘，将食盒放在上面。再迫不及待从箸袋里掏出筷子。
鸡米花还带着温热呢！吃进嘴里仍旧是酥酥脆脆，一点都没变软。
八宝蹴鞠饭团好漂亮，先挑哪一个呢？
玉姐儿迫不及待挑了个贝柱干的，这是贝柱晒成的干货，从海边运来，价格便也高昂，玉姐儿早就盯着了。
雪白圆圆的贝柱，周围又交叠围一圈樱桃萝卜切出的薄片，仿佛一朵白牡丹，中心雪白，周围层叠簇拥着，只有边缘有一点粉色，叫人不舍得吃呢。
贝柱水发又烹煮过，吃进嘴里让舌头一激灵，来
自遥远海洋的海味还带着特有的咸鲜，
咀嚼起来也很有意思，是那种富有嚼劲的口感，能感受到贝柱被咀嚼成了无数细丝。
樱桃萝卜片也大有端倪，原来被叶盏腌制过，所以并不是辣萝卜味，而是酸酸甜甜，口感也有点韧性，似乎像萝卜干，正好给贝柱作配角。
玉姐儿吃到满意处，高兴晃-->>
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