3第一桶金计划(2/2)
【畅读更新加载慢,有广告,章节不完整,请退出畅读后阅读!】
sp; 是的,它选定的第一桶金,就是土法味精。味精是最容易做的鲜味剂,常见有水解法和发酵法两种,其中水解法需要以小麦为原料,约40斗小麦能产出一斗味精,小麦在粮铺一斗要15文钱,造价不可谓不惊人。
发酵法当时节省成本,只要在淀粉溶液中加入能产生谷氨酸的菌群就可以了,再用碱中和生成谷氨酸钠。不过筛选菌群不是短时间能完成的事,748要在明年之前筹足500石粮食,可是等不了那么久。
刚好今天在码头遇上了卖海肠的,海肠粉中含有天然谷氨酸钠,只要把这些海肠烤干后磨成细腻的粉末,能给菜肴增加鲜美风味的秘诀就到手了!
748对自己选择的路线十分有信心,因为它今天在丰岳县考察了大半日,发现本地人都喜好鲜食,海物海味尤受追捧。
但是游离在海产品中的谷氨酸钠毕竟太过分散,调味料又过于单一,是以目前丰岳县的餐饮市场全靠食材本身的质量过硬。如果能在菜肴中加入更多的调味料,那将是颠覆性的巨大变革。
748小心地调整着火候,确保每一根海肠都能均匀受热,迅速烘干。
熄火冷却的间歇,它又去把船家赠送的海带洗净晾干,切成细丝放在还有余温的石板上一道烘烤。
海带提鲜的效果比不了海肠,而且目标太过明显,厨子看一眼就知道什么来头,所以这些海带粉末它不会外售。
不过今天买回来的几口大瓦缸倒是可以利用起来,先制作一批普通酱油。
丰岳县产黄豆,但黄豆吃多了胀气,价格也最便宜,3文钱就能买上一斗。
748的计划是开个调料作坊,以黄豆为原料进行加工,豆油酱油都是不错的选择。这么做的好处是平时能卖油赚钱,等到了剧情点它可以把原料储备当成粮食直接捐出去。它一个开调料作坊的,每天都要用到黄豆,大量买进也不会引起别人的注意。
毕竟这才是第一个剧情点,它要代理薛大壮的身份在开元年间至少生活10年,保持人设不崩塌是很重要的!
于是这天下午,748化身成为勤奋小蜜蜂,不停歇地在后院与灶台之间忙碌。
忙到连薛二郎敲门的声音都没听到,冷不防看到一张黑膛娃娃脸,748还被吓了一大跳。
“你谁……哦,是大奎哥?”
电光火石之间,748在人物表里翻到了薛二郎的头像,险险维持住了自己的人设。
它不是真正的薛大壮,就算签订了委托授权书,但这玩意属于万界系统规则的灰色地带,虽然没被明令禁止,但也的确是钻了时空法则的空子。
这就导致一个很麻烦的结果,那就是748不能被本时空的土著质疑身份,它的一举一动必须符合其他人对于薛大壮“人设”的理解。
就比如薛大奎是薛大壮的亲戚,薛老爷子带着全家避难来乡下,大奎和大壮从小一起长大,748必须不能认不出他的二堂兄。
不过若是因为光线或者环境的影响的误认,这是符合本时空自然规律的,不会被时空法则惩罚。
而一但被判定为出现不合常理,748李代桃僵的举动就会被发现。就算有薛大壮的委托书也没用,系统会根据损害程度对748进行惩罚。
所以保护自己不出戏,是很重要的!