7第7章 小修(1/2)

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    拿到启动资金的小王爷,最近劲头很足,亲自跑了几家人气很旺的食铺。有些食铺的味道确实有独到之处,有些食铺的人气则是因为“性价比”,味道不算好,但是少量的银钱就能吃饱。在民间,吃饱和好吃之间,也许有不少人只能选择吃饱。

    小王爷的小手握住毛笔,在纸上涂画着,旁人只能看到不一样的墨点,完全不知道小王爷这是在干嘛。等王妃走进来,就看到脸上都抹了墨的小元宝。

    看着眼前的小花猫,王妃无奈地问,“小元宝,能不能告诉母妃你画的这是什么?”

    “母妃,这个对钩是说味道有特色的食铺,这个圈是说分量足的食铺,这个三角是价高的食铺。”小王爷可是在干正事,他跑了这些天都是在做市场调查,只是无奈文盲的赫连三岁没法好好做笔记!

    瀚海王妃若有所思的看着这涂画的区位图,“小元宝为什么要知道这些呢?”

    “母妃,儿子这是在研究瀚海城的购买力。”

    购买力?是说富人区或贫民区的意思吗?

    “母妃,你看这里,全是三角的食铺,一家圈的都没有,可见这里居住的人都有钱,而且大多还对口味有些许的挑剔。而这边,全是圈的食铺,儿子去过,他们用餐的时间很固定,早餐还要比其他地方用的时辰更早一些。”

    王妃顺着小元宝的胖手指看过去,这是码头,早上去用餐的大多都是脚夫,都是起早贪黑干体力活的人,他们的诉求可不就是吃饱吗。看看眼前的小元宝,这小子倒是聪明。

    “小元宝是准备选个合适的地方去开你的食铺吗?”

    不愧是母妃,一听就明白了。“儿子打算给食铺的定位是中端,家庭有点余钱的,毕竟这样的人家才会关注口味。”而且这类群体的基数也不小,他们的持续需求才能让辣椒的种植也持续下去。

    瀚海王妃点点头,小元宝这是经商头脑倒是继承了他们徐家人,她有心考教一下儿子,“小元宝,你为什么不做高端或者低端的市场?”

    “母妃,有钱人家看不上儿子这点吃食的;至于那些便宜的,本身利润就少,我去做不久抢了别人的生计吗?”小王爷想的很明白,他开食铺不求暴富,但是也决不能与民争利,这个时代的生活是真的苦。

    他的食铺要是开到什么码头,多少肯定赚,但是他赚走的就是那些底层老百姓的生计了,他多赚一分,他们就少赚一分,所以他压根儿就没考虑这部分市场。

    瀚海王妃没想到儿子小小年纪就能想的如此周全,尤其是他还惦记着要让底层人有口饭吃。如此,她也没什么不放心的,让儿子放手去做便是。

    忙活了一个月,“食为天”的第一家店铺开起来了,小王爷为了翻台率,很是想了些主意。

    这食为天与其他食铺不同,不是零散的摆着些桌子、凳子。为了让店铺的利用率最大化,直接定制了十个个长条的桌子,说是定制,其实成本更低,无非就是长木板加-->>

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