第247章 厨艺课程毕业考试

【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】

    《美食：特级厨娘只想悠闲摆摊》全本免费阅读.cc

    赵晓婧就更不用说，随着休息增多，泡在虚拟空间和学习模块中的时间也越来越多，厨艺随着课程的学习一步步提升，厨娘等级也随着每一次课程毕业一级级提升。

    这期间，营业额不断突破新高，小智的营收奖励也接连不断。

    不仅有大量系统币，各种buff，身体强化剂，实物定制卷，还奖了一套雕刻刀，三把菜刀，和一块与系统菜刀配套的磨刀石。

    多出来的一把菜刀如约送给吕洪文，其他两把分给万雨悦和云永元，两人拿到刀爱不释手，切菜都得抢着切。

    至于实物定制卷，当然是全用在苏雨辰身上，悄悄做成饮料给她投喂身体强化剂。

    如今两人的身体强化一个达到了90％，一个80％，而店里员工的buff也达到了迅捷40％，精神40％，力量40％，全体都强悍的同时，赵晓婧和苏雨辰二人双重buff叠加，更加强悍了。

    搞笑的是大家都不同程度的发现了自己的体力和反应，以及精神状态变好了，但是有了苏雨辰作参考，一致认为全是店里工作锻炼人。

    还说水涨船高，先来的就是不一样，要不为什么他们都已经能端的动砂锅了，还是比不上苏雨辰？

    对此赵晓婧乐见其成，暗道人的大脑就是灵活，万事都能自我说服。

    与此同时，赵晓婧在攒了一堆提升等级和营收奖励的系统币之后，大手一挥，直接将学习模块中剩下的厨艺课程全部买下，两万多系统币一次性花了个干净。

    之后更是兴冲冲在模块中没日没夜的学习。

    这天，新一轮的大雪降临，赵晓婧按照小智提醒再一次减少备菜后早早关了店门，一回家就钻进虚拟空间，再次进行厨艺课程的毕业考试。

    赵晓婧也是在最后一课通关时才知道原来课程全部学完，还有一个整体的毕业考试。

    毕业考试考的是对于厨艺整体的掌握和运用能力，综合了各个课程的要点，并不是通关全部单项课程就能达到要求的。

    比如说赵晓婧目前刀工、火候、调味、摆盘、热菜、凉菜、小炒、炖煮等等已经全部掌握，但给她一堆食材，她能不能将所有技能融合使用，快速搭配出餐，完美的发挥出食材最好的特性，并且将已经学会的技能都合理运用，而不是顾此失彼，一通手忙脚乱？

    赵晓婧深吸一口气再次点开考试，一瞬间，周身场景改变，赵晓婧正站在一个堆满食材，各种工具设备一应俱全，连锅灶都有一排的大厨房里。

    “八人餐，要求蒸烧焖炖煎炒炸都得有，荤素冷热搭配合理，赏心悦目即可，两小时。”严肃的导师抱着手臂出现，冲赵晓婧交代一句，就放下一个计时器消失。

    赵晓婧没去看已经见过多次的导师，只在同一时间迅速行动，将操作台上的各种肉类先泡在盆中出血水，然后开始清洗蔬菜。

    毕业考试不能用快捷模块，必须全程用自己的能力来制作，不过赵晓婧在餐馆早已锻炼出来，三十分钟后，全部的蔬菜配菜已经清洗干净，并且切配完毕。

    又花了五分钟，赵晓婧又将剩下的肉类一一按份量切配洗净，活鱼、活虾暂时养着不动。

    由于不是第一次考，菜单赵晓婧也早已拟定好，大致做菜顺序心中也有数。

    牛肉、排骨、鸡肉、鸭肉四个锅同时冷水下锅焯水，趁着焯水的间隙调个炸平菇的面糊，顺便开水烫泡四个西红柿。

    捞出后温水洗净，排骨加开水，放入盐、冰糖、葱段、姜片、花椒、八角、香叶小火炖煮。

    然后抽出一边的厨房纸将鸡、鸭、牛肉上面的水分吸附干净，接着鸡下姜块、葱段炒香炒干，之后倒入两汤碗半的开水大火炖煮。

    鸡炖煮的时间，赵晓婧将西红柿捞出剥皮，起锅烧油炒出沙状，放在一边备用。

    之后热油下入香叶、白芷、八角、桂