22第22章(2/2)

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    朱莉洗漱好,她爸爸已经把面端出来了。

    蒸好的茄子等凉了撕成长条,浇上勾芡好的肉末,再铺一层香菜,面过了遍凉水洗掉多余淀粉,最后在滚水里再烫几秒快速捞出。温热的面条配上凉拌肉末茄子,很清爽开胃。

    爸妈还没出来打工之前,在朱莉记忆里,因为孩子多,爸妈都是轮着下厨房。而妹妹总是突发奇想出一些没吃过的新菜式来,都是老爸进厨房边研究边做出来的。就比如这道凉拌肉末茄子拌面。因为妹妹不喜欢吃黏糊糊的东西。

    吃完早饭,朱莉和爸妈看学校。做完算了下,从摆摊算起到现在为止,收入已经有十五万,租一家小一点的门面是没有问题了。

    其实在以前,朱春华和刘敏秀在刚出来打工之时,也考虑过把小孩都带出来,可是三个小孩借读费实在太高,负担不起,才断了那个念头。

    先是去了F区的两个公立高中,都没有借读名额了,时间不够,只去了一所私立高中,有名额,两个人的借读费是十万,还要看两人上学期的阶段考和期末考成绩。

    十万块钱不是个小数目,但现在每天的收入都是肉眼可见的上涨,他们看得到希望,自然就倾向于把两个小孩接到华市来了。至少不是遥不可及的一件事了。

    有学校接收就行,这些事电话里说不清楚,于是,朱春华打算让孩子们国庆节再来一次。现在和两个月前不一样了,来了不用住旅馆,自己家有地方住,时间也自由。

    想到晚上就等孩子们放学打了个电话回去。文雯在电话那边已经兴奋的在算离国庆还有几天了。打完了电话,朱春华和刘敏秀觉得更有干劲了。

    第二天和朱莉一起去菜市场。

    朱春华是这样想的,现在都还不是最忙时候,忙的时候莉莉炒菜都忙不过来,他们如果能把早上采购的事揽下来,莉莉也能轻松一些。他们不能什么都不懂,都让莉莉揽下来。

    朱莉和各家老板介绍自己爸妈,朱春华和刘敏秀曾经也是做过生意的,聊两句没问题。本就是农村人,从小种田,什么样的菜新鲜也是心中有数,一圈下来,便大概知道女儿买菜的流程了。

    朱莉今天多买了些茄子,昨天老爸做的凉拌肉末茄子,今天她打算稍微做下改变,另一个版本的凉拌肉末茄子。

    作为一个凉拌菜,清爽是第一位。肉末就不勾芡了,直接将炸好的肉粒铺在蒸好的茄子上,再淋上特调的酱油就完成了。

    特调的酱油也很简单,极少的白糖增加鲜味,极少的香油增香,也让回味更绵长,整体还是酱油的咸鲜味做主导。

    五点四十,朱莉骑着三轮车到明珠小区。

    小区大门口聚集着三三两两的人。朱莉厚着脸皮想,是不是都在等她?

    待她将三轮车停在老地方,他们脚步往她的摊位走来,朱莉咬了下下嘴唇,以防自己笑出声来,大家觉得她太得意。朱莉用她收敛了的笑颜正要说话时,大爷大妈抢在她先说:“小姑娘,大妈给你提个建议啊。”

    一上来就要提建议,朱莉还是保持她的笑颜:“您说。”

    “明天早点来,五点钟就可以来了,我们老人家吃饭早。你这一天两天还可以等等,时间久了天天吃这么晚我们也吃不消。”

    “大妈,我这盒饭得在一小时内卖出去,要不然菜炒出来时间久了,味道也变了不是。五点来太早了,人少我卖不出去,我最多提前二十分钟怎么样?”

    “行。”大妈的老伴爽快答应,“小姑娘做生意也不容易,让她为我们几个老人来早也说不过去。提早个二十分钟很可以了。”

    后面

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