91第91章(1/2)

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    一直以来，也就只有他们家能做到咸甜适中，其中的甜味更是衬得整个酱的风味更胜。得益于对甜味的把控，使得整个酱既不会太甜，太抢风头，又不会说，不要它，也能让酱更好吃！

    而能在味道上做得到，这么精确的控比，秘诀就在于杨家放在库房的一杆秤。

    每天，厂子里要调的酱不少，一出就是百八十斤，调酱也成了一个体力活。

    别管谁来，都是要用称，称好各种配料的重量后，才能叫人倒进缸内大力搅拌。

    这时候，她奶铁定是干不来的，年纪上来了，眼有点花，偶尔看称的时候也是有点看的有点不太准的，所以，常能来调辣酱的，居然只有杨妈！

    她妈称辣酱的原料时，都会先把除辣酱以外的用料，在有小帘子遮住的房间内给称上。

    等合适了，才会再去称用量最多的辣椒粉，基本都是按着先头的原料，称出合适的辣椒面，再让人把它们混在一起。

    每当她妈出来，要把辣椒粉搬上秤的时候，其他工人见状，都会识趣，不往她那看，看了也白瞎，就一个辣椒的量，能看出朵花来吗？

    抱着这样的小心，杨万家的辣酱，辣白菜，还有辣酱制品，一直以来的销路都不错，因为无可替代。

    慢慢的，有不少外地人也听说了他们产品的大名。看看附近，如果有的卖的话，都会买点回家当做特产给家里人，送亲戚，使得厂里的产品销量直线飙升。

    也直接导致了厂子和门店忙不过来的事实出现。想要招更多的人来搭把手，还都坐不下。

    但好在，现在已经有塑料瓶、塑料盒问世。再也不用说，谁想来她店里买东西，还要自带碗盆来装。

    杨爸当下就招了部分人来，让他们坐在厂门口附近，专做打包包装！

    把大缸里的成品一份份装好，明码标价。让货运司机能把他们直接运到门店，客人拿好了就直接去收银台结算。

    店里在忙的时候，再也不用大排场龙，直接减少了门店店员服务的时间和需要的人手。

    加上这样包装好的也便于运输，使得杨爸能把它们卖得更远！

    日子过得美美滋滋的时候，杨爸看着季度总账疑惑的惊觉，这几个月来，来买的人少了！还没有回暖的迹象。赶紧叫各店的店长，让店员在给顾客服务的时候，客气点，小心点打探，为什么？

    等原因反馈回来，全家才恍然大悟，他们杨家捣鼓出来的腌菜，仅仅只有一个味道，吃多了，老觉得不得劲，来买的次数就少。

    知道客户是吃烦了以后，众人才放下心来，吃烦了没事，等过段时间，回想起他们家的辣酱和辣酱制品，想想口味，还是会来买的。然后该干嘛就去干嘛了。

    只有杨万觉得这样不可行，她做的又不是雪糕、烧烤、糖水这类季度性的买卖！

    她的腌菜和辣酱，只想要想吃，就会一年四季都想！和周边家庭必不可缺的大酱一样！

    现在的人吃烦了，站在她的角度看，大概是辣度不够了！才会-->>

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