31第31章(2/2)
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铲了起来,放进盘子内,完事后擦了擦刀。看样子,不是单纯的炫技,是还要继续片下一条。几个小孩捏着手里像透明糖纸的生鱼片,还是不敢相信。大家用的都是刀,怎么启叔叔就能把厚实的鱼肉片的那么薄呢?还那么好看,让他们都舍不得下口。但事实就摆在眼前,还在他们的手里拿着。
杨万也拎了一片在手中,抖了抖果冻质地的鱼片,直接塞入口内,入口脆脆的,还带着一股海鲜特有的甜,比凉拌鱼皮的口感更Q弹,更弹牙!让人吃了还想继续再来一口。
难怪,南方不少省份都爱吃这一口,单吃都这么让人停不下手,更何况是有伴鞋底都好吃的配菜伴着?
至此,杨万不得不说,来海边生活以后,又发现一个家住海边的好处,不仅仅在被骂多管闲事的时候,能理直气壮的顶回去,是啊,我家就是住海边的啊,就管那么宽怎么了?大概还有生鱼片吃到撑,不怕惹寄生虫、肝吸虫上身的幸福!
其余几人见杨万这么干脆,都被带习惯了,也跟着放入口内。瞬间,瞳孔睁圆,装有生鱼片的碟子就成了香饽饽!
请问,一条鱼,其上1/4的肉,能片几片鱼脍出来?又够在场小孩每人吃几片!?
隐约站成一圈的几个小孩,相互打量着,这个暑假才真正稍微有点熟起来的小伙伴,气氛一触即发。
不是很想争的杨万,尴尬到脚指头都快扣出一栋别墅了,不是,几片鱼而已,想吃,问就是了,现在着什么急?
正想着,在几个小孩子身后片鱼的启长青他爸,热情的招呼道:“来了,来了,新鲜出炉的生鱼片。”
说着,一把拿过被虎视眈眈的碟子,又把剩下的鱼片给铲进了进去,就像堆一堆再普通不过的食材,一点都没有寿司店里高贵的模样。
随后,也不知道启长青他爸又从哪里,拿了一个小碟子出来,上面居然盛有酱油!还飘着几颗红色的辣椒:“来,后面要是吃的不爽口了,试一下沾着这个吃,包你们吃了还想吃。”
杨万不可置信的问:“刚才吃的那一餐,怎么不见有蘸料?”
启长青他爸奇怪的问:“怕撒了,都放在船舱内固定着呢,没人问,我就不端出来了。”
见杨万神色有些委屈的盯着蘸料直看,才反应过来,她刚才可能吃不习惯!大概可能是类似于,找点味道重的酱料掩盖一下,就跟第一次吃小葱蘸大酱的外乡客一样,可能就会好很多。
启长青他爸很想一拍他自个的脑袋,骂一声猪脑袋,同时也觉得,这样小的女娃子,怎么那么重口呢?在家都是怎么吃的?一点都没有他们渔民家小孩的风范,对海鲜,就是要生吃、清蒸着吃!才是最美味的!其他