33第一年夏33(2/2)
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; 先抹一把桌沿，低头瞅一眼，手指头上半点儿灰尘都没有，擦得干净极了，顿时更满意了些。不错不错。
小娘子讲究，做生意又活络，若是东西做得再好吃些，日后保管能在这条街上打出名头。
很快，傅?端着一只白瓷大碗走过来，稳稳地放到柳大面前：“柳叔，您慢吃。”
柳大笑呵呵地接过来：“好好，你尽管去忙生意，不用管我。”
傅?一走，他迫不及待地低头瞅一眼碗里的豆腐脑。
白澄澄的瓷碗里，乳白的水豆腐铺了满满当当的一碗，还冒着热气。酱色的汤汁上飘着些许亮亮的油花，浓绿的葱碎和莹白的虾米顺着碗沿滑落进汤里，在碗面上盘旋一会儿，便有不少彻底沉到碗底去了，不肯再露出头来。
看卖相确实不错。
他深吸一口气，点了点头。
闻着也香。
柳大拿起汤匙，彻底搅散了顶上的葱碎和虾皮，连汤带豆腐舀起满满当当的一口送进嘴里，轻轻一抿就舒服地眯起眼来。
这豆腐脑做得又嫩又滑，跟酥酪似的，有一股淡淡的豆香。汤底这滋味调得尤其是一绝，一口下去，带着满满的鲜香和咸香，直叫他一连吃下小半碗，才堪堪住了口，想起险些被遗忘的髓饼。
忙抓起饼来狠狠咬上一大口，又吃一口豆腐脑，顿时眼神一亮??
妙。
实在是妙，髓饼油香四溢，面软皮酥，豆腐脑汤汁咸鲜，口感细腻爽滑。这一口下去，无论是暄软酥脆嫩滑，还是油香咸香鲜香，都在里头了。偏偏如此多的滋味和口感，还又调和的极好，丝毫不叫人觉得驳杂，也没有东风压倒西风的那股争奇斗艳的架势，反而就如浑然天成般水乳交融在了一处。
豆腐脑的咸鲜解了髓饼的那点油腻，髓饼那股油润润的肉香却又补了豆腐脑的不足。
简直是天生绝配！
初夏的早晨还带着一点凉意，再加上柳大当值，在外头待了一整夜，更是觉得五脏六腑里都寒浸浸的，可如今半碗热乎乎的豆腐脑下肚，从头到脚都暖和起来了，说不出的熨帖，这豆腐脑暖身暖胃的效果竟半点儿也不比羊汤差。
柳大吃得香，眼看一碗豆腐脑就要吃干净了，髓饼却还剩半个。
他摸了摸鼓胀的肚子，有点撑，但松松腰带还能吃。
于是继续坐在桌上慢悠悠地啃手里那半只髓饼，间或舀一勺豆腐脑送进嘴里。
不过这一会儿功夫，太阳从层层叠叠的云海里头跳出来了，街上摊子都支起来，人也多起来了。
热腾腾的白烟罩了大半条街，各式各样的香气从街边那些铺子里涌出来，两只耳朵里都是叫卖吆喝声，眼看对面蔡婆婆饼店门口围满了人，渐渐排起长龙，傅?的摊子上却还清清冷冷只他一个客人，还是个没收钱的，柳大皱着眉头忍不住问：“小娘子，这半天都没人来，你不吆喝吆喝？”
姑娘家就是抹不开面子，照他说，恁好吃的豆腐脑，扯开嗓子一吆喝，天花乱坠地夸上一通，铁定有人来。到时候尝到东西好吃，一传十十传百，不就自然而然地给宣扬出去了嘛。
谁知傅?却只是含笑摇摇头，一副气定神闲的模样。
柳大看得心里直摇头，正要咽下最后一口髓饼替她喊上两句，毕竟他吃人嘴短，帮这点儿小忙也不算什么，余光却突然瞥见一个熟悉的身影路过摊子一路朝南走，眼看就要拐到安平街上去了，忙将人叫住。
“哎哎哎，七郎，你上哪儿去??”
傅?循着柳大的目光朝外望去。
一个身穿淡黄色官服、身形瘦削的青年听见喊声仓促地回头看了一眼，然后以极快的速度低下头去，直到柳大扯着嗓子以更大的声音叫他，他才皱着眉僵硬地朝这边看过来。
等瞧见柳大热情地冲自己招手，犹豫了好半天，才慢慢吞吞地抬起步子走上前来。
离得近了，傅?才看清他苍白憔悴的面容和眼下顶着的那两个明晃晃的乌黑眼圈。
啧啧啧，这副模样她熟悉得很。
一看就是个被吸干了的可怜社畜。
“柳叔”，那青年走到柳大坐着的那张桌前，半低着头跟他打了声招呼，然后低低地说：“你昨夜不是当值么，怎的坐在这儿？”
“饿了，一下了值就急着出来寻摸口吃的。好些日子没见你了，你过来陪叔坐一会儿。”
那青年期期艾艾地瞅一眼街口，为难地道：“我还着急去应卯呢，要是今儿再叫大人抓着了，铁定不饶我，说不准我也得吃板子。”
“哪能。你放心迟不了，这不才刚到卯时嘛”，柳大站起身，健壮有力的臂膀往他肩上一揽，如山般压着他直直地在桌前坐下，“那还有一炷香呢，不急不急。”
袁七郎面露苦色，乖乖地坐直了身子，手指局促地在膝上抠弄。
他向来不擅言辞，柳叔人好是好，可偏偏就是太热情了，每回见着他都叽里呱啦地说上一通，说叫他别成天一副好欺负的窝囊样儿，也别成日里闷声不吭的，三棍子打不出一个屁来。
他知道柳叔是好心，可这些对他来说也太难了。
他平日里主动跟人说句话都要偷偷在心里来回排演上半天，一边说还要小心翼翼地去看人脸色，生怕哪句话说错了惹人不快。
就像此刻，即使他知道自己该拒绝柳叔赶去应卯，也还是不敢开口，只能一个劲地祈祷他快快把话说完，放自己离开。
谁知柳叔这回却没说他那套早就说烂了的话，只是问了他两句最近官衙里忙不忙，就忽然话锋一转，问起他饿不饿来。
袁七郎愣了愣，拘谨地点点头：“是有一点儿。”
昨夜整理公文到半夜，今日又起晚了，没能吃上饭，眼下确实还空着肚子。
柳叔不说觉不出来，可他一提，确实觉得胃里一阵空虚，说不出的难受。
这种感觉一涌上来，他的嗅觉好似就变得格外灵敏起来，突然闻见一股诱人的香气。
细细闻了闻，好似就是从柳叔身上传来的。
袁七郎定睛一瞧，柳大身上什么也没有，倒是他面前摆着只快空了的汤碗，里头铺着浅浅一层酱色的汤汁，瞧不出是什么，他猜那股诱人的香气就是从里头飘出来的。
柳大瞧见他直勾勾的眼神，顿时乐了：“这是豆腐脑，我尝着滋味很是不错，不如你也跟这小娘子要上一碗，一边吃着咱爷俩也好说会儿话。”
袁七郎咬着唇，又纠结起来。
闻着的确是香，且柳叔好吃这事儿整个巡检司的人都知道，甚至就连他们监镇司的人也有所耳闻，能叫他赞一句滋味好的吃食铁定是差不了。
可刚到任的这位监镇大人跟从前那位不一样，为人清正古板，并不是那等脑满肠肥的酒囊饭袋，做起事来颇认真负责。只是这对百姓来说倒是好事儿，却苦了他们这些书吏。他已经接连忙了十几日，日日熬到鸡叫，好些日子都没能睡过一个好觉了。前些日子应卯迟了就被大人结结实实地训了一通，今日要是再迟，恐怕就要罚俸了。
这么想着，他“咕噜”一声咽下涌到舌尖的口水，咬了咬牙，涨红着脸磕磕巴巴地说：“不，不……”
谁知柳大却比他更快一步地拦下了他的话头：“不尝尝你可就亏大了。”
说完，转头就对着傅?扬声喊：“小娘子，给我这小兄弟也来一碗。”
袁七郎听他说完这句，顿时像个哑了火的炮仗似的，挺直的腰板往下一塌，蔫蔫地缩起脖子低下了头。
傅?将这一幕全都看在眼里，一边暗暗摇头，心里对这位“七郎”抱以深切的同情，另一边却险些没忍住笑出声来。
惨嘞，果然不管什么时候，i人都是e人的玩具没跑了。
只是她口里应着，却没去捡汤碗，转而不知从哪儿摸出一只碗口宽的竹筒，笑着说：“柳叔，这位郎君既然赶时间，就别为难他了