88第八十八章 不谋而合的杀局１(2/2)
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虽说是小雨，但雨势一直不急不躁，绵绵不绝的，让人觉得潮湿闷热，十分的不爽利。如此，人的胃口也就更差了。
苏锦书作为掌管镇抚司衙门后厨的厨娘，每日早上醒来第一要琢磨的就是怎么让全衙门的人吃饱，吃好，不然因为没胃口吃不下饭食，个个都蔫头耷了脑的，别说是查案办案了，那就是按时来上班都不容易做到。
看看外头还在下着的小雨，苏锦书轻叹一声，去了厨房。
赵大奎已经到了。
他一脸愁容，看到苏锦书进来，忙迎上去，恭顺地说道，“苏姑娘，这雨下的农夫地里的蔬菜都淹了，今日的早市上根本没什么卖的，我好歹跟几个相熟的农夫那里抢买了一点黄瓜、大蒜，香菜来，您瞅瞅，这点子食材，您……您也就只能煮个清汤面，拍个黄瓜了，这可怨不得您厨艺不好，实在是巧妇难为无米之炊啊！”
唐轲出事后，直接影响了赵大奎的侄子赵亮。
在查处唐轲以往种种恶行时，拔出萝卜带出泥，作为他身边狗腿子的赵亮，他在唐轲很多恶事中都是帮凶的存在，所以，赵亮不但被废了百户的官职，还直接给判了五年牢狱。
对于赵大奎，平日里虽然仗着赵亮的势，在后厨跋扈一些，甚至对樱桃有觊觎之心，但好在他只有贼心没贼胆，尤其是苏锦书来了后厨后，连着几日设计修理他，他也逐渐意识到，想要在后厨当这个采买，那就不能跟他侄子赵亮一样作恶，所以这段时间很是消停，不再给苏锦书找麻烦。
怎么处置赵大奎，秦逸之是征求过苏锦书意见的。
苏锦书想了想说，人非圣贤孰能无过，赵亮是赵亮，赵大奎是赵大奎，现在赵大奎既然安安分分的，咱们就没理由把他跟赵亮一样论处！左右后厨也是需要一个采买的，就让他继续干吧！
亏了苏锦书这番话，赵大奎这个采买也得以继续下去。
因此他对苏锦书那是服气得五体投地，若不是苏锦书年龄太小，估计他都要跪地给她磕头认干妈了！
“今天咱们不吃面。”
苏锦书否认，大热天，衙门里的锦衣卫出来进入的办案，动辄就是一身汗，出汗多了，人的身体就比较虚，再顿顿用清汤面来填肚子，要不了几天，估计这帮生龙活虎的小伙子都得趴下。
“那吃什么啊？”
赵大奎很纳闷地看看筐里那点子黄瓜，香菜，不由地问了一句。
“吃什么苏姐姐心里有盘算，你?嗦个什么劲儿啊？”
樱桃白了赵大奎一眼，掐着小蛮腰，怼了他一句。
赵大奎赔笑，“是，是，樱桃说的对，怪我多嘴了。我……我把西瓜放井水中浸着，等下苏姑娘做完了饭食，吃块冰镇西瓜解解暑。”
他说着拎起装着几个西瓜的背篓就奔井台边去了。
瞅瞅他把熊样儿，还怀疑苏姐姐的厨艺！我呸！
樱桃对着他的背影啐了一口。
苏锦书笑了，这小丫头如今对自己维护得很，谁说自己坏话她都要回怼，倒好似小鸡仔护老母鸡的架势，看着让人忍俊不住。
苏锦书做了凉皮。
想着做好凉皮，最主要的是洗面，昨晚上临睡前，苏锦书已经把面洗好了，经过这一夜的沉淀，面盆里面与水已经是泾渭分明。
她将面水倒入另一个瓷盆里，剩下的面筋用上酵母发酵后，要上锅去蒸，蒸熟了的面筋出现就像是蜂?一般，处处都是孔洞，切成小块儿备用。
然后，就要上锅蒸凉皮了。
锅里加水烧开，蒸盘上刷一层油，舀一勺面浆薄薄地铺满整个蒸盘，水开后下锅上盖，大火蒸一分钟掀开盖子刷油，把刷过油的凉皮取出来至于一旁的空蒸盘里，接着蒸下一张凉皮。
半个时辰后，蒸盘里就有了一摞的凉皮。
最后一步，把预先制作好的蒜水，大料水以及醋，麻酱相混合，搅成细腻流动的状态。
食用时，拿出两张凉皮切成宽条，置于大碗中，捏几块面筋块丢进去，倒入搅好的麻酱，黄瓜丝，用筷子将其全部搅拌。
晌午用餐时，饭堂里一个说话都没有。
这样安静的用餐，还是头一回。
樱桃与顺子虽然先一步尝过凉皮，对这种酸辣爽口的吃食赞不绝口，可还是被当前出现的这种境况唬得不轻。
“樱桃妹妹，以往苏姐姐做了吃食，他们都是边吃边赞，叨叨个不停的，今天怎么一点动静都没有？难道是姐姐做的凉皮他们不喜欢吃？”
顺子心里没底，小心翼翼地问樱桃。
“顺子哥哥，你怎么能这样说呢？苏姐姐做的吃食，什么时候不好过？哼，他们……他们不喜欢吃，那是他们没口福，是他们嘴巴不好使，他们……”
樱桃其实也对这种意外状况很是不解，可再怎么她都是坚定的苏姐姐的支持者，苏姐姐做的吃食，天下第一，谁都比不过，如果谁说不好吃，那是他瞎了狗眼，是他狗嘴里吐不出象牙来，是他心存不善，是个大混蛋……
砰砰！
这时，厨房的窗被敲响了。
顺子一怔，刚把临近饭堂的小窗口打开，就从那里挤过来好几个脑袋，他们七嘴八舌地道，“我们刚才吃的那好东西还有没有？再给我们来一碗，不，来两碗，太好吃了，这是我有生以来夏天吃得最可口的美味儿……”
“可是……”
顺子刚想埋怨他们几句，好吃你们吃的的时候一声不吭啊？害得我多想……
但话没说完，那些个锦衣卫就以为他想说，凉皮不够，当下就有人急急地掏出银子丢进小窗，“我买，能买几碗就买几碗，好几天都没吃饱饭了，这回我可得吃饱了，不然下晌哪儿有劲儿出去办案啊！”
“就是，就是，小兄弟，你跟苏姑娘说，我下个月的月俸都给她了，让她日日做这爽口的吃食，太过瘾了