第103章 销售火爆(2/2)
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今天驴打滚教的教徒们选择了驴打滚配陈皮茶。
陈皮茶是温的,料很足,吃得驴打滚教的食客们心里暖暖的,感觉上了半天班受的窝囊气都被这一小碗陈皮茶治愈了,窝囊费挣起来也没有那麽难受了。
就连工作群里的消息看起来都那麽……
好吧,工作群里的消息看起来依旧那麽让人想退群。
光速吃完午饭驴打滚教的教徒们纷纷选择打包一杯陈皮茶,带回公司下午当下午茶喝,同时向同事们疯狂安利。
驴打滚你不爱吃,陈皮茶你总得喝吧!
什麽?你说这个陈皮茶是陈皮银耳莲子羹,你别管,喝就对了。
中午1点结束了,一天辛苦工作,带着同事一不小心多加了半个小时班的小秦师傅和同事们一起吃午饭。
欧阳有单独的小灶,今天不吃食堂,回家啃点心。
陈安,黄汐,不怕和老板一起吃饭的安悠悠和秦淮一桌吃饭。
陈安坐在秦淮边上,心不在焉地扒着饭,抓紧时间问问题。
「今天丁奶奶又向我反映鸡蛋糕有点硬,嚼起来略显干吧,我也想把鸡蛋糕做的松软,可是按照现在的做法不可能做得很松软。」陈安很是苦恼。
陈安觉得自己变了。
他之前在别的餐饮店打工的时候是从来不在乎客户评价的,只要老板不扣自己的钱,爱咋地咋地。
可是现在……
只能说小区的大爷大妈们太热情了。
丁奶奶前天塞给自己的柚子现在都还没吃完,做不出来松软可口适合老人家口味的鸡蛋糕,他怎麽对得起柚子!
「那就改配方。」秦淮在这件事情上很有经验,「你觉得按照现有的做法不可能做得更松软,说明现有的做法出了问题,把做法改了就行。」
陈安:?
「具体怎麽改你可以参考我做的桂花发糕,酒酿馒头也行,你要是觉得这两种做法太难……你去网上借鉴一下那些松软的小面包是怎麽做的。」
陈安有些迟疑:「照这些方向改…做出来的还是鸡蛋糕吗?」
秦淮指了指陈安面前的陈皮茶:「这是什麽?」
「陈皮茶。」
「那它实际上是什麽?」
「嗯……陈皮银耳莲子羹?」
「你看,但是我问你你第一反应它还是叫陈皮茶,我们卖的东西叫什麽不都是我们自己定吗?」秦淮看看四周,陈皮茶的销量非常可观,基本上每十个吃饭的客人里面就有七个点了,「你看,你只要向客人们介绍这个是陈皮茶,大家也不会提出异议。」
陈安悟了。
他发现自己还是格局太小,难怪他这个年纪还只能在食堂打工,而老板年纪轻轻就已经在给自己打工。
?,他好像年纪轻轻的时候也是给自己打工。