第101章 火候升级(2/2)
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/>大锅可能还是有点谦虚了,准确来说是大桶。
一次煮这麽大的量,对火候的要求和用炖锅定时,小份小份的煮是完全不同的。
用炖锅煮陈皮银耳莲子羹,没有任何技术要求,有手就行。
但用这麽大的锅煮陈皮银耳莲子羹,对火候就有一定的要求了。
秦淮非常庆幸自己这段时间一直在加班加点的练习大锅煮汤。
压到考题了,家人们!
原来这就是押中题的感觉吗?简直是太好了!
秦淮把食材依次倒入大桶里,加水,开火,大火煮沸,搅拌,调成小火,盖上锅盖,一系列动作如行云流水。
秦淮感觉自己前段时间煮牛肉汤丶猪肉汤丶鸭肉汤,还有正常调高汤的时候从来没有这麽顺过。
这种感觉就是…感觉来了!
那种做白案点心时如有神助,一切尽在掌握之中,无需担心这丶担心那,只要跟着感觉走做出来的东西就一定差不了的感觉又回来了!
秦淮愉快地哼着小曲,继续揉面。
今天感觉这麽好,下午应该煮羊肉汤挑战一下自己。
诶,今天感觉怎麽会这麽好?
该不会是……
秦淮揉面的手顿了顿,想了想继续把面团揉完,把面团放在案板上让他缓缓发酵,自己则去锅边背过身查看游戏面板。
时刻关注老板动向的陈安见秦淮突然开始怪异的虚空一点,有些搞不清楚状况的问秦从文:「秦叔,小秦师傅这是……」
「他在想像自己有一个系统,可能现在在查看有没有新获得支线任务吧。」赵蓉见怪不怪地继续包馄饨。
陈安:???
赵蓉解释:「落落小时候,淮淮骗她说自己有系统,落落真信了,为此出了不少糗事。这些年淮淮没少拿这件事情开玩笑,经常当着落落的面点一点逗她,可能是习惯了。现在开食堂淮淮工作压力也大,经常做这种小动作缓解压力。」
陈安不懂,陈安大受震撼。
好小众的解压方
式。
好美丽的精神状态。
好神奇的老板一家。
陈安想了想,觉得人还是不要去理解自己没有办法理解的事情,继续包包子。
与此同时,秦淮正盯着游戏面板愣神。
此时此刻他的游戏面板赫然是:
玩家姓名:秦淮
已解锁图鉴:3/12
技能:
发面(中级):您的发面技术已击败全国99%的早餐店师傅。(4127/10000)
调馅(高级):您的调馅水平已击败全国100%的早餐店师傅(2112/100000)
指法(初级):您完全不给面点做造型。(193/1000)
油案(中级):您炸出来的油条不错。(219/10000)
刀工(初级):家庭水平。(99/100