第85章 竞争对手

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    大清早。

    街两边的早食铺子早早开了门，各色食物的香气夹杂着叫卖声。

    一片热闹中，浓浓的肉香透过竹蒸笼传遍了大义镇主街。

    透过香味，食客便知道卖爆汁小笼的卖家已经来了。

    自从小摊有两个炭炉后，林小满每日准备一百二三十笼爆汁小笼，还带了锅现做煎饺。

    那煎饺皮薄馅大，用油一煎。

    “滋啦”一声，煎得外焦里嫩，咬一口，和爆汁小笼一样，有鲜美的肉汁。

    镇上有卖包子的，也有卖馄饨饺子的，有饺子小馆学着林家做煎饺，可不知道为何，分明都是肉馅，林家的小笼和煎饺偏偏就是让食客吃了流连忘返、回味无穷。

    就连顾老板每日都要托小厮来买几份回去。

    还有卖猪肉的周老三，自家就是卖猪肉的，尝了林家的爆汁小笼便雷打不动每日两笼。

    最夸张的是明义堂的学子，就那么些休息时间，硬是从大老远跑过来，专为买一口吃的。

    听说还有人组了队，每日轮换着来买。

    “老板，你这小笼真是一绝，要是有豆浆啥的配着吃那就更好了。”说话的就是周老三。

    他的猪肉铺就在附近，他和儿子周满仓一样，重口腹之欲。

    也不知周老三的话被谁听了去，隔几日林家摆摊的位置后面的店铺开张了。

    店名叫张记，同样是卖早食，有小笼、煎饺和豆浆。

    关键人家有开业活动，小笼只要三文钱一份，煎饺的价格也比林家便宜两个铜板。

    因店铺开张，林小满一家不好死皮赖脸待在老位置，只能在不远处找个位置。

    最气人的是，张记的小二在门口四处揽客，把那些熟悉的食客都揽走了。

    “这可咋办？”李桃花气的不知道说什么。

    “娘，别气。”林小满劝道：“总不能日日都开业吧，等开业活动结束，咱就能卖出去了。”

    林大江觉得这事不简单。

    张记食铺早不开晚不开，偏偏在她们生意最好的时候开起来，还做了她们有的小笼和煎饺，关键是人家还配了喝的，有豆浆、豆腐脑等。

    摆明了和他们过不去。

    林惊蛰拿那些招揽生意的小二没办法，只能眼睁睁地看着往日夸他们爆汁小笼好吃的食客被迎进张记。

    张记里面座位宽敞，不用自己带碗，能在里头悠哉悠哉慢慢品尝。

    不像他们这里，还要食客自己带碗。

    这么一对比，高下立现。

    好在明义堂的学子还在林小满这里买爆汁小笼，一来一去一个上午卖出了七十多笼。

    还剩五十多笼没卖出去。

    李桃花着急上火，她和林大江小声讨论：“要不咱去附近村里试试？”

    林大江道：“你说和李二力当初那样，去附近两三个富村里吆喝？”

    李桃花看着剩下没蒸的一屉屉蒸笼一阵肉痛。

    那可都是肉和白面啊，卖不出去留着自己吃也吃不完，那白面和肉岂不是都要糟蹋了。

    林小满想跟着人群混进张记去尝一尝小笼的味道。

    可惜那几个门外的小二眼睛贼尖，林小满一靠近，便瞪着铜铃大眼拦住林小满。

    林小满只能作罢，打算明日托二力哥帮忙买笼张记的小笼尝尝。

    “爹、娘，走呗~”

    林小满并没灰心，就算有了竞争对手，她做的小笼还不至于卖不出去。

    就是往后几日，都要少做些了。

    这样一来，每日收入就少了。

    不过，她脑子里还有好多美食，碍于没有食材都没做出来。

    对方真要把她逼急了，大不了她换一个吃食。

    ??

    翌日，林小满托李二力买了张记的小笼和煎饺。

    张记的小笼一笼同样是八个，个头和林家的爆汁小笼差不多大。

    林小满咬了一口，轻轻一吸，少许汁水流出来，看来对方还不知道爆汁的秘诀。

    肉馅有些老，但胜在便宜。

    三文钱一笼，多出的两文还能买一大碗豆浆。豆浆配小笼，管饱。

    往后几日，林小满只做五十份小笼。

    除了顾老板每日买走的份额，剩余的大部分小笼都是明义堂学子买走的。

    林小满原本想着等张记开业活动结束，她再试试每日能卖出去多少来确