第56章 凉拌黑耳朵和冰凉冻
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《穿书小可怜,爹懒娘抠哥哥傻》全本免费阅读.cc两个贪心的家伙摘了满满两背篓才停下动作。
还有好多母果没摘,等她做出了冰凉冻,她就每天找机会来摘一点。
林小满、林惊蛰赶在午食前到家,李桃花看到两个孩子身后满背篓的野果不禁发笑。
“两个饿死鬼,这野果子不好吃。涩涩的,摘来干嘛?”
林惊蛰解释:“娘,小满说能做好吃的。”
傻孩子,野果子除了饿极了能填腹,还能做什么好吃的?
李桃花没说什么,估计是两个孩子觉得野果子新奇才摘的。
“娘,卖兔子的铜板,你收好。”林惊蛰放下背篓第一时间上交钱财,李桃花数了数,“真好,又多了十文,如意楼生意定是红红火火的。”
李桃花把铜板收好便招呼林惊蛰去地里叫林大江回来吃饭。
林小满把摘回来的野果子放在破布上晾晒。
又翻了翻黑木耳,黑木耳摸起来和以前的干货差不多,可以做菜了。
吃过午食,林小满的满腔心思都放在木莲果上,夏日天热,小酥肉最多卖个新鲜,可冰凉冻却是消暑良品。
配上薄荷草和红糖水,冰冰凉凉的滋味,吃了一碗还想再来一碗。
况且木莲果晒干了掏出里面的籽,籽晒干后便于保存,想什么时候做冰凉冻都可以。
这么想着,林小满有些跃跃欲试了。
做冰凉冻和做凉皮一样,几乎没什么味道。
虽然木莲果晒干了做冰凉冻效果最好,不过她等不及了,下午就想试试看能不能做出来。
如果可以,她就再劳烦大哥跑几次腿,把那片木莲果都摘了。
林小满拿了个豁口碗,拿了把勺子,切开木莲果,小心翼翼挖出里面的籽。
新鲜的木莲果籽没有晒干的木莲果籽好挖。
前前后后挖了十个木莲果。
李桃花平时做针线多,家里正巧有纱布。
林小满把纱布洗净,在太阳下晾晒着,只等着纱布干了再行动。
林惊蛰看林小满挖出小小的籽,以为那些籽是不要的。
可这果子挖了籽也不像是可以吃的样子啊,根本没有果肉。
而且小满那小心翼翼护着籽的样子,也不像是没用的。
“小满,这些籽?”
“对,这些籽油大用处,等会你瞧好了。”
林小满端来一盆水,是午饭后李桃花刚烧的开水。
此刻盆里的水还有些温热,林小满便去翻了翻纱布。
太阳毒辣,纱布已经干了,林小满把木莲果的籽倒在纱布中,用一根细线把纱布系起来,做好这一切,她跑去洗手。
指甲缝,手指,洗了又洗,搓了又搓。
毕竟是吃进嘴里的东西,不得不注意。
做好一切准备工作后,林小满把纱布包放入水盆,双手慢慢地揉、挤,不断地把木莲果籽里面的果胶挤出来。
动作循环往复。
早在林小满挤出黏糊糊的胶状物时,林惊蛰已经大感惊奇。
后来胶状物越洗越多,他也没出声问,怕打扰小满干活。
小半个时辰后,盆里的颜色由清变黄,原本一盆清水变成了胶质感满满的像糊糊一样的东西。
林小满取了块纱布盖在盆上,盆放入竹篮中,“哥,要麻烦李二哥,把篮子吊在井里两个时辰。”
“这有啥,我去。不过回头做出好吃的,给李大娘她们送一份。”
林小满点头,不用