17春祭生意兴隆1(2/2)

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    放下手里的平板，灵犀嘴上挂起了自己都难察觉到的笑意。

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    明天就是春祭第四天了，灵犀一直记着第一天在集市上和小女孩的面包约定。

    她从前没有用火窑烤过面包，担心自己会翻车，便打算提前一些，今天就动手试试。

    火窑的火候温度都不容易控制，做简单的基本款面包最是保险。

    她取出小麦粉、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、水果酵母水和黄油，按照记忆里的配方揉了个面团。

    灵犀在念博士学位时学习压力太大，平日里就喜欢去烘焙工作室跟着老师们学习做各式各样的面包。

    她喜欢隔着烤箱玻璃观察面团的变化，时间也在这一刻也会变得具象，平时飞转流失的光阴会渐渐慢下来，她的压力也就得到了释放。

    灵犀家没有火窑，所以她小心盖好面团，捧在手里走去塔莎家。

    塔莎的火窑建在距离她家五十米的空地上，灵犀走过去先研究了一下这火窑的结构。

    方形的底部灶仓是用砖石堆砌起来的，后方留有点柴火的小窗口；灶仓之上加盖圆形面包窑，窑前有一扇半米多宽的窑门，顶端还有一贯一米来高的烟囱。

    摸清了结构，灵犀打开窑门，见里面已经放好了用来放面团的烘焙石，烘焙是旁还有一双隔热手套。

    她放下手里的东西，绕后往灶仓里放了些柴火，又回到窑门取出烘焙石和手套。

    灵犀双手叉腰，给自己打气道：“面包之神，请助我一臂之力！”

    说完，她就开始生火预热火窑，不出十分钟，已经能从窑门处感受到热浪，“接着把面团放进去就可以啦，剩下的就交给天意了。”

    灵犀小心把发酵好的面团放在烘焙石上，戴着手套缓缓把烘焙石放进了面包窑里。

    这次只准备了两个面包的面团量，所以不到半小时，面包就出炉了。

    灵犀端着面包从火窑走回塔莎家，把沿途的空气都染得香香甜甜的。

    到了门口，灵犀激动喊道：“塔莎！塔莎！开门！”

    打开门的刹那，塔莎就已经被这面包香迷糊了，两只水汪汪的眼睛里盛着的仿佛不是泪液，而是唾液。

    “我们趁热切开看看，这是第一次用火窑，还不确定里面有没有成型呢。”这次灵犀心里是真的没底，而不是谦虚。

    塔莎取出长刀，一刀直下，切面上出现了分布均匀的不规则气孔；这一个个气孔就像一张张小嘴巴，不断朝着两个女孩说“来吃我呀，快来吃我呀”。

    灵犀望见这气孔就知道自己成功了。

    于是咂巴着嘴说：“我们把头尾两端吃掉，剩下的切片带着上山，另外那个完整的就留着明天给那个小姑娘吧。”

    塔莎欣喜，拿起手边的面包屁股，咬下去“咔嚓”一声，小麦的香甜味在嘴里炸开了锅。

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    有面包填了肚子，灵犀和塔莎便没有再另做午饭，打算先上山把摊子支上，饿了可以吃篓子里的馒头充饥。

    她们前脚才走进集市，后脚就围上来乌泱泱一群村民，这架势把灵犀吓得够呛。

    连忙问塔莎：“他们...他们怎么全凑上来了？”

    这状况也不在塔莎预料之中，她结巴道：“他...他们说要找我们换东西。”

    村里无商战，靠的都是口碑做生意，一定是前两天来换过物的村民替她们做了宣传。

    塔莎招呼着村民们