20第20章(2/2)

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sp;  “另外一种便是蒸,味道会更重一些。”苏意安以前做香肠都会放很多料,所以煮后味道于她而言更适口一些。

    掌柜又盯着这名叫香肠的东西看了看,最后道:“那任某便尝尝这物,先来两节,每种法子做一次。”

    苏意安见生意要来,忙从背篓里掏出一节。

    这次香肠弄的不大,一节还没有她手掌长,如今放在盘子中更是显小。

    掌柜的并不在意这些,他让人把盘子端了下去,还嘱咐了一遍那两种做法。

    苏意安见掌柜对这香肠有兴致,心中隐隐有些高兴,若这香肠能都卖出去,以后她就可以同酒楼做生意。

    这样她就可以大批量的做香肠,到时候也不愁卖不出去。

    “不知香肠这物,二位从何得来。”任掌柜起身亲自给他们斟上茶。

    苏意安觉得这买卖可能有戏。

    可不等她开口,一旁的贺允淮却先开口道:“祖传的手艺罢了。”

    “原来如此,我就说任某怎么就没见过这物。”任掌柜问完便没再深问。

    三人饮着茶水又说了些旁的客气话,直到小厮将送去的香肠重新端了回来,任掌柜这才把话头又扯回到香肠上面。

    后厨人已经将两节香肠切开,还分别放在了不同盘中,底用青菜叶子装横的是蒸过的,用青白萝卜条做衬的是煮过的。

    两盘香肠明显蒸过的颜色更深一些。

    任掌柜拿起竹筷,浅尝一口。

    许是吃过山珍海味,所以面上没显露出什么。

    直到咽下去后才开口说:“原是猪肉做的。”

    任掌柜两盘各自尝了一口便放下筷子,显然是对香肠兴致淡了。

    “没想到这外面还有一层包裹的东西。”任掌柜随口一问,“吃了可有坏处?”

    “肠衣本就能吃,这有什么坏处。”苏意安没想到他关注的点在这里,想也没想便回了一句。

    这掌柜的对香肠评价很是一般,苏意安心往下沉了沉,觉得这到手的买卖要飞了。

    任掌柜面上仍旧带笑,可现在苏意安再瞧却觉得这笑也没有刚刚亲人了。

    “这物虽稀奇,却也就是猪肉做的。”

    苏意安听出这话的意思,这是说她们的香肠还配不上这家酒楼。

    “掌柜什么稀罕吃食没尝过,这猪肉做的香肠于您而言确实普通了些。”苏意安客气道。

    她不知道是这香肠真的入不得他的眼,还是他有意想压低一下价钱所以才这么说。

    不等她琢磨出来,任掌柜又惋惜两句,最后让人将铜板取来给了苏意安。

    “这是三十文钱,正好是这两节香肠的。”

    一物一结。

    苏意安背着背篓下楼时情绪明

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