第107章 开心其实很简单

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    《重生1958：发家致富从南锣鼓巷开始》全本免费阅读.cc

    两条胖头鱼相比来说不太大，一条才七八斤，空间里上回收的鱼，最大的有四五十斤呢。

    鱼在空间里收拾利索了，秦大宝觉得，这空间其实就是懒人的利器，干什么都是一个念头的事。

    他先给鱼打了花刀，又把备料切好码在盘子里，

    然后把灶台的大锅点燃，拿出油壶，还有一多半的豆油，看样子妈妈做饭还是舍不得放油，

    秦大宝又提出了一个小坛子，里面是满满的一罐雪白的猪油，

    把锅刷干净，起锅烧油，油炸开，又?了一勺猪油，这要是他妈看到了，肯定一边抡笤帚疙瘩，一边骂败家子。

    油被炸开的香味弥漫了开来，翠翠跑了进来，小姑娘没穿新棉袄，舍不得穿。

    ＂大哥，我帮你干活。＂

    ＂好，你帮我烧火。＂秦大宝把两条收拾好的鱼下了油锅，两面煎成金黄，

    这才抄出来，锅里又倒了点油，花椒、大料入锅炒香，

    倒入酱油，在锅里铺上两层白菜叶，炸好的鱼放在上面，旁边放入了切成块的猪肉，

    把葱段，姜片放在鱼上，倒入水，水量没过鱼身，这才盖上锅盖。

    玉米面已经醒好，掀开锅盖，把玉米面团成团，贴在锅边，按成饼子，这一圈下来，贴了十五个大饼子，

    这才盖上锅盖，大火焖炖。

    不一会儿，锅开了，香味散发了出来，馋得翠翠一个劲的咽口水，大哥做的菜太香了，

    陆秀娥围着大围脖推开门：＂儿子，你回来了？做的啥？真香啊。＂

    秦大宝迎上去，接过她的围脖。

    ＂肯定是好吃的，妈，你进层歇一会儿，等我爸回来咱就开饭。＂

    ＂哈哈还是儿子心疼妈，今天妈就享个福，等着吃了。＂

    脚前脚后，秦庆有也回来了，他看到大宝在做饭，也乐了。

    ＂儿子，还是你做饭好，你妈做饭忒难吃了。＂

    ＂秦庆有！以后老娘做饭你一口也别吃！＂陆秀娥刚好从卧房出来，气得伸手就揪住了秦庆有的耳朵。

    秦庆有以为小声说没关系，没想到正撞枪口上，这下疼得吱哇乱叫。

    秦大宝和翠翠互相瞅一眼，忍住笑，鼻观口，口观心，低头看着灶里的火苗。

    ＂翠翠小火焖一会儿我去叫柱哥和张爷爷过来吃饭等我回来再起锅。＂

    ＂好嘞。＂

    秦大宝也没穿棉袄跑到中院正好傻柱在开家门。

    ＂柱哥别整饭了我炖鱼了上我家吃咱俩喝一盅。＂

    傻柱喜笑颜开：＂兄弟可下看到你了妥了我马上过去。＂

    秦大宝路过贾家喊了一声：＂淮如棒梗在我家吃了。＂

    ＂哎知道了小叔。＂

    贾张氏抱着小当洋洋得意：＂怎么样？我说淮如他爷一家搬过来有好处吧？＂

    贾东旭放下擦脸的毛巾：＂那是就这个院子里头谁能有我妈聪明？＂

    贾张氏乐得合不拢嘴嘴再张大点都能看到胃了。

    秦大宝和老张头一起回来的老张头回家刚要做饭就被秦大宝给拉来了。

    傻柱进来的时候一手端着盘花生米一手拎着一瓶二锅头。

    秦大宝正要起锅他一掀锅盖一股热气腾腾地浓香扑鼻而来

    傻柱赶紧凑过来这一锅出是东北那边的吃法后世到处都可以见到现在可是个新鲜玩意儿

    傻柱拿手的是川菜和谭家菜这种一锅出他还真没见过。

    玉米面贴饼子浸满了鱼和肉的汤汁浓香鲜甜这还真是秦大宝为了两个妹妹做的尤其是小妞妞正适合吃这种用汤泡的贴饼子不光好吃还容易消化。

    这个年代请客别说什么七个碗八个盘的一大盆连鱼带肉往后倒二十年这样的请客都不跌份。

    吃饭分成了两桌炕下一桌炕上一桌孩子们早忍不住了见菜上桌欢呼一声就围了过去

    每当这个时候秦大宝不在家

    秦大宝回来了陆秀娥就完全解脱了

    秦庆有招呼老张头和傻柱坐下他们喝酒秦大宝得喂两个妹妹他怀里抱着妞妞旁边凳子上坐着小雯雯。

    秦大宝是左右开弓跟麻雀妈妈喂小麻雀似的两个小丫