第10章 我还不知道你会做饭

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    沈成义接过菜刀，没切下来几片就切不动了。

    冻过的肉实在难切，就这么化一会切一点，一天不用干别的了。

    苏月华突然想到了一个好办法，她眉眼弯弯地说道：“沈成义，我能用一下家里的刨子吗？”

    “你要用刨子，刨羊肉片吗？”沈成义直接问道。

    苏月华点了点头，“我看家里仓房放了不少木工工具，里面就有刨子。”

    沈成义有些犹豫道：“我大哥会木工，刨子是他吃饭的工具，我做不了主。”

    沈成忠推开卧室门走了出来，笑着说道：“就一个刨子，有啥不能用的，我刚才在屋里就听见你俩说的话了，你把羊肉给我，我出去刨去。”

    沈成忠去仓房取来刨子，用木条在他平日刨木头的凳子上钉了个凹槽，刚好把卷好的羊肉放进去。

    他拿起刨子，每刨一下，就有一片羊肉像雪花一样落下。

    苏月华赶忙找来盆接着，不大一会就刨了大半盆羊肉片，薄厚一点不输后世机器刨的。

    “弟妹，刨这些羊肉片够吗？沈成忠停下手，抬眸问道。

    苏月华想了想说道：“大哥，把羊肉都刨出来吧！等过两天咱们涮火锅吃。”

    “二婶婶，什么是涮火锅。”一直站在旁边看热闹的沈小虎，眼巴巴地望向苏月华。

    苏月华摸了摸她小脑袋，耐心说道：“今天咱们先吃孜然炒羊肉片，等明后天咱们再吃火锅。”

    沈小虎点了点头，拼命咽着口水。

    刨完羊肉片，沈成忠刚收起工具，就听到外面传来的鞭炮声。

    “噼里啪啦噼里啪啦！”

    他小声地嘟囔一句，“谁家这么早就开饭了。”

    苏月华抬起手腕看了眼手表道：“大哥，不早了，现在都十一点多了。”

    沈小虎跟着说道：“爹，二婶婶说得对，不早了，咱家什么时候可以放鞭炮，吃年夜饭。”

    “你个馋小子，整天就知道吃，等你娘做好饭咱们就吃。”沈成忠嘴上虽然骂着，眼眸中满是慈爱。

    “我去找二叔放鞭炮去。”沈小虎说着就往屋里跑，不大一会就从屋里出来，身后还跟着沈成义。

    沈成义手里拿着鞭炮，对着苏月华问道：“放鞭炮，去吗？”

    苏月华摇了摇头，举了举手里端着的盆说道：“我不去了，你们去吧。我炒孜然羊肉去。”

    说完，她直接推开门，走了进去。

    李玉梅刚把炒好的菜盛到盘里，就看见苏月华端着刨好的羊肉片进来了，一脸吃惊地问道：“弟妹，盆里这些羊肉片都是用刨子刨的吗？还是弟妹你聪明，这刨子下来的羊肉片，就是比切得薄。”

    “大嫂，你就别夸我了，我就是贪吃一些，我来炒孜然羊肉吧。”苏月华说着把盆子放在案板上，拿起菜刀开始切毛葱。

    将切好的毛葱倒入盆中，加入盐、胡椒粉、酱油、等调料，家里没有料酒，苏月华只好找来白酒代替，随后用手抓拌入味。

    李玉梅还是第一次看人这么处理羊肉，好奇地问道：“弟妹，这羊肉做起来这么麻烦？”

    “一点都不麻烦，一会炒一下，放上我配的烧烤料就能吃了。”苏月华说着端起了装羊肉的盆，先往锅里倒入适量的油，等油开一股脑地把腌过的羊肉都到里面，翻炒两下开始放烧烤料。

    李玉梅配合地蹲下身子帮着控制火候。

    烧烤料一放，整个厨房都弥漫着孜然羊肉的香味。

    沈成义从外面进来，就看见苏月华站在灶台前，被烟雾缭绕着，让她整个人看起来格外柔和。

    “二婶婶，太香了，我都要被香迷糊了。”沈小虎使劲吸着鼻子，嘴上还不忘记夸奖道。

    沈成义走到灶台前，低声问道：“我还不知道你会做饭。”

    “你不知道的事多了。”苏月华说着，把刚盛出来的孜然羊肉递到沈成义手中。

    沈家这顿年夜饭，在七十年代农村算是相当丰富，足足十个菜，还道道都是硬菜。

    白秀英坐在炕里，招呼着大家坐下，“玉梅、月华辛苦了，快坐下吃饭。”

    “成忠、成义，快给你们媳妇倒饮料。”

    沈丽丽窝在炕里，绷着她那张臭脸，好像谁欠她几百万似的。