15犯难(2/2)
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br /> 赶海捡的大部分海鲜,跟副食厂卖的海鲜相比,个头还是小了不少,如果清蒸或者爆炒,也吃不到多少肉,啃得还费劲。陆文?索性将鲍鱼、皮皮虾和小螃蟹、海参煮一锅海鲜粥,两条草鱼剔掉鱼骨,做成鱼丸,一块放进海鲜粥里。
剩下的生蚝,她把壳去掉,就留下新鲜的蚝肉放到碗里,倒入面粉和水,再打入两个鸡蛋,一把葱花,拌匀了下油锅煎至两面金黄。
烙蚝饼刚煎好,海鲜粥也煮好了,一掀开盖,馋人的香气随着蒸腾的水雾喷涌而出。
坐在客厅里的四个小孩齐齐咽了口口水。
大宝迈着小腿跑进厨房:“妈,我帮你端菜。”
陆文?拍一下他伸向海鲜粥的手:“小心烫。”把烙蚝饼递给他,“你端这个。”
等海鲜粥和烙蚝饼都端上桌,陆文?眼睛一扫,沈劲顿时会意,拍拍大宝和小宝的小屁股,又拉上大丫二丫:“跟我洗手去。”
大宝洗完手回来,陆文?递给他一个篮子,里面装着一沓烙蚝饼和一碗鱼丸:“送去隔壁你岑阿姨家。”
大宝嗅着海鲜粥的香味,半点也不想动,拉长了声音道:“我不想跑腿。”他转转眼珠,“你怎么不叫小宝,叫大丫、二丫去。”
大丫连忙道:“我去就行。”
二丫也说:“我可以跑腿。”
陆文?把篮子塞大宝手上:“让你去你就去,谁让你是最大的。”又跟小宝和大丫二丫说,“你们三也别急,从大到小,挨个跑腿,总有轮到的时候。”
大丫听到陆文?这样说,松了口气,将对准门口的鞋尖收了回来。
大宝跑腿回来,自己给自己打了一碗海鲜粥。
海鲜粥散发着诱人的浓香,白米粒粒开花,海参弹牙,螃蟹鲜嫩,皮皮虾多汁,鱼丸和鲍鱼富有嚼劲,海鲜的鲜甜恰到好处地融入粥中,就像吃进整片大海。
烙蚝饼跟海鲜粥相比不遑多让,金黄酥脆的油饼上点缀着嫩白的蚝肉,翠绿的葱花,一口下去,饼皮在嘴里滋滋冒油,入口又鲜又滑,香而不腻。
陆文?和沈劲吃撑了,就连四个小孩也吃得肚皮圆滚滚。
大宝和小宝不用说,两小孩差点为了最后一块烙蚝饼的归属打起来。
许是因为今晚吃的海鲜都是海边捡的,不要钱,是免费的,连大丫和二丫都放开肚皮吃了。
吃完饭,陆文?带着四个小孩串起了贝壳风铃。
洗干净的五颜六色的贝壳,打上一个小孔,系在白色的棉线上,集齐一簇,贝壳风铃就做好了。
陆文?指挥沈劲挂做好的贝壳风铃,沈劲拿着贝壳风铃看了两眼,别说,还怪好看的。
来赶海的人那么多,沙滩上也多得是没人捡贝壳,就她一人想到做贝