16第16章(2/2)
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起了小嘴,做委屈状,何氏又有些心疼,就温言道:“明儿,娘做黄豆腊鱼,这也是你最爱吃的,成不?”听了这话,阿九这才高兴了起来。
第二天,何氏就带着阿九,开始做黄豆腊鱼了。
阿九的两个嫂嫂知道这些日子小姑子难得有空闲,也明白婆婆教小姑子厨艺的一片苦心。妯娌两人就连日在院子里的老槐树下做针线,将厨房的一应事情全都交给了婆婆和小姑子。
吃过早饭,何氏就对阿九说:“你先去仓房倒半瓦盆黄豆出来,用清水洗干净,再用水泡至少一个时辰。对了,泡豆子的时间,你可以先把锅碗给洗了。”
阿九点了点头,一一照做。
然后,何氏自己拿着菜刀,从仓房里搬出一个小梯子,爬到了自己卧室的房檐下,房檐下打了一排大铁钉。每个铁钉上都挂着一串腊货。有咸鸡咸鸭,有腊肉腊肠,还有几条大腊鱼。
这些腊货被春日的阳光一晒,都沁出了油珠子。
何氏一边拿菜刀割腊鱼,一边念叨:“这几条大鱼,还是年前,你们舅舅从风水岭水库逮上来的,一条足有五六十斤重呢!”
在树下做针线的王四嫂听了,就抬起头:“娘,这些腊货,一过了麦收季节,就会变麻了,不能再吃了。您今儿就多割点烧,反正家里人多。”
听了媳妇的话,何氏就拿菜刀切了好几块,扔进了梯子下面的篮子里,然后才从梯子上下来。
这里阿九已经洗好锅碗,在水井边剥小葱,大蒜,又用菜刀刮生姜,又去厨房捧出一大把干辣椒,打水一起洗干净后,将这些佐料切碎了,用手抄了一把瓦盆里的豆子,感觉还是硬硬的,没泡软。
何氏见了,就说:“别急,就算豆子好了,这腊鱼也要泡好一会,这两样就先泡着,时间还早,你去树下跟你嫂子拉家常去!”
阿九见娘打了水倒在另一个瓦盆里,将几大块腊鱼放在水里泡。就搬了个小板凳,跑到树下听嫂子们聊天。
两位嫂嫂八卦的话题,都是一些村里的人和事。谁家的媳妇针线活儿好,谁家的婆婆太厉害,谁家的小姑嘴太尖,谁家的主妇太懒惰,谁家的地里收成好,谁家的母鸡爱下双黄蛋……
阿九双手托腮,听得津津有味,她从来就不知道,村里还有这么多事情发生。隔壁二丫她娘原来这么厉害,整天撺掇儿子打媳妇。可是她那儿媳妇看起来老实巴交的,干活也勤快麻利,不该被打啊?
于是她就问:“四嫂,那二丫她嫂子,不是挺好的吗?上回还送了一把香菜给我们家呢,怎么她婆婆就非要打她呢?”
“阿九啊,你是没出门的闺女,自然不会懂这里的道道。我和你六嫂运气好,遇见了娘这么好的婆婆,遇见了你这么个善良厚道的小姑子。你是没见过那些婆婆小姑厉害的人家,媳妇受的都是什么罪。”王四嫂咬断了鞋底上的丝线,对阿九说。
“阿九,她婆婆撺掇儿子打她,跟她好不好没