2椰香咖喱虾已修(2/2)

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晚饭了,我先去做饭!”

    呜呜呜,那一身柔软的白毛,手感一定特别好,好想找个机会偷偷摸两下。

    馋馋馋,馋死了!

    白泽看着对方飞快离开的背影,大白天的,莫名觉得有些恶寒。

    ……应当是,是它的错觉吧?

    -

    “滋啦”一声,浑身裹着淀粉的黑虎虾被倒进锅里。

    在小火慢炸之下,虾油的香味越来越浓,黑灰色的外壳也渐渐蜕变为亮眼的红色。

    想要把咖喱虾、咖喱蟹之类的菜品做好吃,咖喱酱的炒制是关键。

    洋葱得切条、大蒜要剁成蓉,等到它们混在一起煸香后,就是黄咖喱酱融入大家庭的好时机。

    时间推移,块状的咖喱在锅中融化成一摊,一股浓郁的独特香味迅速散开。

    宋穗将提前买好的椰浆倒入锅中,耐心地用锅铲慢慢滑动、搅拌,让奶白色的椰浆与咖喱酱完美融为一体。

    白泽飘在空中,看着锅里“咕嘟咕嘟”冒泡的浓稠酱汁:“好香!”

    宋穗露出一口白牙,?瑟道:“就这锅咖喱酱,那是蘸鞋垫都好吃!”

    白泽呆住:“哈?”

    蘸,蘸鞋垫?

    几千年过去,人族和妖族的食谱竟然变得如此独特?

    见小兽一副惊呆的表情,宋穗笑了出来。

    据记载,神兽白泽拥有“通晓万物”的天赋能力。这天赋类似世界百科搜索引擎,只要它想,就能随时随地调用相关物品的说明书。

    这也是为什么,白泽从化形到现在的几个小时里,对现代社会的一切新奇事物,都能表现得十分从容、淡定。

    但现在来看,神兽白泽也存在知识盲区,得补一补现代文化哇!

    片刻后,热腾腾的椰香咖喱虾装盘出锅,被宋穗端到客厅的塑料桌子上,和已经做好的素菜、清汤放到一起,旁边还额外搭配了一叠对角切开的面包片。

    只见白净的大圆盘中,一道用椰浆绘制的“Z”字形白色细线,如盘山公路一般卧在金汤之上,为这道椰香咖喱虾点缀出不同的色彩。

    十二只橙红色的大虾整齐排成两排,安详沐浴在金黄色的咖喱汤汁里,完成了虾生的最后升华,静静等待被人品尝。

    “开饭!”

    这些黑虎虾是她一大清早跑去水产市场挑的,块头大又新鲜。

    不可否认,宋穗现在手上资金有些短缺,也背着创业贷款和房贷。即便如此,她也不会亏待自己的胃,而是更倾向于在住宿环境、娱乐爱好等方面多节省一些。

    毕竟,民以食为天嘛!

    此时每一只大虾都挂上金黄色汤汁,被筷子夹起来时,浓稠的汤汁会顺着虾身“啪嗒啪嗒”往下滴。

    这种时候,就得先以虾尾为起始点,一路朝上吸.吮汤汁。直到把里外汤汁都吸干净了,就能从容地品尝大虾本身的风味。

    经过炸制,橙红色的虾壳变得酥脆,一咬就会发出清脆的“咔擦”声。

    唇齿并用,将虾壳一块块剥掉,白嫩嫩的肥美虾肉就露了出来。虾肉的肉质十分紧实,Q弹鲜嫩的口感让人欲罢不能,越吃越香。

    咖喱的香味浓而不散,反而衬出虾肉的鲜美。而椰奶的清

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