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;俩小只早就守着锅子流口水了,乔檀话刚落地,立刻伸出小手,一人抓了一颗。乔檀虽将野果一锅烩了,熬制时却是细细计较着的,火候和时间把握的刚刚好,是以每一颗野果都被她炼成了诱人的蜜饯,乔樱一颗悬钩子放入口中,嚼了两下就开始点头,边吃边发出满足的“嗯~”的声音。
“好吃!太好吃了!我从没吃过这么好吃的东西!”
品尝着耨梨蜜饯的乔松也眯起了眼睛,用幸福的表情表达一切。
看他们吃的香甜,乔檀这才捡了一颗蜜饯放入口中,她吃的是油甘子,微黄的表皮变得褶皱,附着了一层焦糖,果肉劲韧,酸涩味中融进了甜香,含在口中滋味无穷,清咽利嗓,很是舒服。
真好吃啊,吃一颗就停不下来。
“姐姐,你怎么会做这么多好吃的啊,娘都不会做!”
舍不得吃,却又馋的要命的乔樱一个劲地嘬手指头上的糖渍,听得她又提起了姜氏,乔檀忙转移话题道:“你们觉得用麦芽糖炒过好吃,还是直接晒干的好吃?”
乔松犹在认真思索,乔樱却立刻做出抉择:“这样的好吃!又糯,又甜,还不废腮帮子!”
乔檀道:“姐姐也觉得这样的好吃。做蜜饯时熬出来的汁液就在水缸边的陶碗里放着,你们能拿来冲水喝,或浇在木莲冻上吃,保管好吃。”
“还有汁儿呐?我要拿来冲水喝!”
“我要用来当浇头!”
“都行,看你们喜欢。”乔檀小道,“这些拿着慢慢吃,姐姐给隔壁小甜姐姐送些过去,你们困了就睡觉,乖。”
便把大罐子往两个娃手里一塞,带着小罐子,抓了一把果干,折了一段破布子去了隔壁家。
徐氏一家也刚吃了饭,夫妻俩正打扫院子,小甜小容姐弟俩则坐在地上玩打石子,看小甜气急败坏的表情,应是输给她哥不少。
“张叔,徐婶,你们在家呐。”
听见乔檀的声音,徐氏立刻放下扫把,热情的把她让了进来:“檀儿来啦?吃饭了吗?”
“吃过了。”乔檀笑着答过。
“檀儿姐你先坐。”小甜抓着一把石子朝她招手,“等我赢回铜板再跟你玩!”
得,兄妹俩还玩上钱了。
“容哥儿,你差不多行了,非要把你妹妹手里那几个铜板赢光,惹她哭了才高兴吗?”徐氏凶了张小容一句,扭头笑眯眯地对乔檀道,“快过来坐,呀,这不是山里的破布子吗?酸溜溜的,又涩又粘,我都不爱吃它,你拿着一枝做什么?”
乔檀有些尴尬地将手里的破布子晃晃:“这东西是不如别的野果好吃,但生命力顽强,随便一栽就行。还能做成小菜,用来提味,下饭都好。”
“这玩意还能做成小菜?”徐氏诧异道。
乔檀点头:“是,只需把它放在锅中煮熟,捞出来加上盐水、大蒜、姜等配料,趁热搅拌,放在罐里压一压,腌个十天就行。”
“是嘛?”徐氏半信半疑地接过乔檀手里的破布子枝杈,“那我种起来