90烤鹿肉(1/2)

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    最近许是因为天气严寒，所以山里动物都往山下找食，毕竟山寨里的山民种着许多的菜，那些食素的动物都下山来，狼这类食肉的动物自然也跟着被吸引过来。

    “刚才我们在路上的时候，还碰到许多村里人，他们都说最近碰到狼越来越频繁，让咱们都小心些。”

    这山里并不比山下，野兽本来就走动的频繁许多。

    特别是冬日，山里的野兽也会聚集在山寨附近，若是白日还好些，若是到了晚上，那可是那些食肉动物的活动时间。

    夜里若是爬起来起夜，也不能一个人去，怕不安全。若是家里有小孩子，那也得看牢，仔细被狼给叼走。

    听着董伯年的话，岑嫣几人听的心惊胆战的。

    许慧急忙嘱咐儿媳妇和闺女：“你俩出门可得小心些，你俩本就是女子，再加上年纪原就小些，平日出门也别一个人，要结伴一起去，知道没？”

    “哎。”

    两人乖巧地点头应下。

    今日父子几人带回来的鹿是一头公鹿，个头格外的大。

    就连脱落的鹿角提起来都感觉很沉重，岑嫣将鹿角摆放在屋子的空旷处，随后才去帮忙烧水处理鹿。

    鹿身上的鹿皮自然是要提前剥下来，回头还能做些衣裳或是鹿皮靴子之类的东西，而那剩下的肉可以直接剖成几块。

    其中一部分送给吴文兰和吴寒蝉这些村里人家，剩下的鹿肉便可放在家里慢慢吃。

    鹿肉剖好了之后，董伯年和董仲清就直接提着去村里送鹿肉，岑嫣几人就在家里慢慢收拾剩下的东西。

    看着那鲜艳暗红的鹿肉，岑嫣觉得这肉的颜色跟牛肉的颜色有些像，她将一部分鹿肉放到灶台上，预备着晚上做来吃。

    而剩下的鹿肉则被许慧直接收进后头的房子里，那个房间平时就专门拿来放置腌菜坛子、米面和香肠之类的日用品，房间里剩下很大一块空位，如今只需要用东西垫着，就能直接把鹿肉放在上头。

    董承志直接找了一块麻布袋和一些稻草来铺，在上头放上簸箕，才将鹿肉一股脑的全都放在上面。

    “如今铺着这些东西，也可避免这地板沾上血水，回头省得咱们再清理一遍。”

    血水沾染到木地板上，不仅会有很浓重的血腥味留下，不好清理，还很容易就将木地板腐蚀掉。

    众人忙乎好之后，便开始做晚饭，今日杀鹿还放了许多鹿血，那些鹿血全都放在桌子上。

    看着那红艳艳的鹿血，岑嫣心里有些害怕，但她知道鹿全身都是宝，特别是这鹿血，对女子特别好，若是时常能喝上一些，对身子极其滋补。

    某些女子气血虚，癸水不准，用这个来滋补就极好。

    想到自己还没来过癸水，她心里有些发愁。之前夫君跟她说过女子癸水的事情，哪怕是婆母也旁敲侧击地问过她这事。因着这事，她还特地去了解过，若是女子没能来癸水，是生不出孩子的石女。

    她越想越怕，隐隐对此事有些担忧。

    今日正好猎一只鹿回来，恐怕就是上天的意思，若是她能吃些鹿血补补，说不定就能来。

    看着这许多的肉，岑嫣提议今日晚饭就吃烤鹿肉，正好也不用做太过于复杂的菜，只需要把饭煮了就行。

    许慧闻言，立马就道：“这鹿直接拿来做烤肉，会不会不好吃啊？”

    这时候的董伯年正好回家，他忙道：“娘，若是拿酒和香料去腥，这鹿肉烤着吃倒是正好。”

    从前董伯年也猎过鹿，只是他一般将鹿拿去镇上或是城里卖，每次都能拿一笔丰厚的前，家里人从来就不舍得拿来吃，全都让他拿去卖。

    而他有一次将鹿肉卖的那户人家就说要拿鹿去直接烤着吃，当时他还听到一些处理烤肉的法子。
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