67桂花糕做成(1/2)

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    没多会儿，旁边炒菜的炉灶也烧热了，岑嫣将油放下锅，这油是吴家送来的茶油，泛着一股子茶籽的香味。

    等油热了之后，将大蒜和姜放入锅中炒，之后立马放入剁好的肉，油滋滋地响，粉色的肉很快就被炸成黄白色。

    这时，董伯年也将沙姜洗好送过来，许慧接过，直接把沙姜切成好几段。

    沙姜应当是原主人种下的，叶子尾部微微烦着紫白色，略有些鼓涨。

    切过沙姜，许慧觉得自己的手都香了不少，不由道：“这沙姜的味道可真好闻，从前竟不知还有这样的香料，弄的我的手都是香味了。”

    “咱们能知道沙姜能用，还是上次吴竹蝉带过来的，我一见这东西就眼熟，可不就是咱们屋子旁边长着的那簇草码嘛。加上沙姜，咱们今日的肉必定做得更好吃。”

    “那也得是你细心才好，我当初只听着人家说了拿来如何做，也没联想到这份上。”

    原来，当初岑嫣早就在屋子旁边发现沙姜，当时她也只觉得这种草稀奇，味道也香。

    古人有用香料来熏屋子的风俗，当时她就想，要不要拿这种草来熏一熏屋子里的霉味。还没等她拿这草来糟蹋，便知道这种草可以拿来去腥做菜，之后她也就舍不得拿这草来糟蹋了。

    不过最近的桂花很香，拿来熏屋子倒是极好的，她昨日只跟董繁枝去摘了一个小篓子，若今日能有空闲，她还要再去才好。

    思绪渐渐回笼，锅里的肉已经炸至焦黄，她便将辣椒、沙姜、花椒油并里面的花椒给直接放下去全部翻炒，香味立马就弥漫了整个屋子，香气扑鼻。

    炉灶旁的董伯年则一边往灶里放柴禾，一边温柔地看向岑嫣，那表情似乎在说：我娘子真好看！

    因为火太大，岑嫣这边的菜险些糊了，她抬头望了一眼董伯年。

    “夫君，这火太大了，你放小一点，要不这菜要糊了。”

    董伯年这时也反应过来，立马就把几根柴退出灶孔，插入旁边的草木灰里。

    那根柴的火未灭全，直接透着灰往上冒着烟，直把他呛得说不出话来。

    见他的模样，许慧就笑他：“谁让你一个劲地往里加柴，现在可好了吧？傻了吧唧的。”

    “我这不是想让火大一些，咱们也能早点吃上菜嘛。”董伯年低头掩饰。

    “别着急，我马上就把这道菜做好了，咱们很快就能吃上饭。”

    岑嫣炒了一会儿，她朝锅里倒了一大瓢水，热腾腾的锅，瞬间就降下温度。

    这阵势，便是快要好了，董伯年忙去挪开平时吃饭的桌子，桌子下面有一个炭火坑。这炭火坑是他们刚住进来的时候就发现的，想必就是原主人冬日拿来烤火吃火锅的，如今拿来用上倒是正好。

    他将几根带着几根火焰的柴放入火坑中，之后又在其中加入一些炭，才把火给烧起来。

    婆媳两人这边也依旧在忙乎。

    “呀，这菜做的确实快，我也看看这饭如何了。”

    许慧用筷子挑开堵着饭锅边缘的布，热气瞬间就汹涌地往上冲。

    她将一大碗米汤舀出来，之后又盖上锅盖，才对岑嫣道：“这米汤水就拿来做丝瓜吧，更香甜些。”

    说着，许慧便拿着菜刀去给青绿色-->>

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