11第11章(1/2)

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    为了吃到臭豆腐最新鲜香脆的口感,店长捧着一次性纸碗,站在路边直接开吃。

    他以前还没吃过汤汁和小料加起来这么多的臭豆腐。

    “臭豆腐是这个味吗?”咬下一口,店长边吃边琢磨,“这味不正宗。”

    不正宗,但好吃得让人出乎意料。

    不得不说,现炸的臭豆腐口感和别的就是不一样。油炸物其实多少吃起来都会有油腻感觉,特别是放久了之后,很容易?嗓子。

    陈记的不会。

    或许是因为炸的火候控制得好,捞出来时油滤得干净,还泡在汤里过了一遍的原因,臭豆腐吃起来有一种口感很干净的感觉。

    像是把油全去掉了,只剩下炸物的酥脆。

    店长性子急,吃到好吃的东西时,更是如此。他不像禾嫒尺那样会把小料和豆腐全部夹在一起,泡了汤再吃。

    而是一口豆腐,塞两颗酸萝卜,再就着纸碗喝一口汤汁,让它们在口腔中直接混合。

    这样的自由组合更方便他自行调味,吃豆腐略腻了,就来几口萝卜换换嘴巴里的味道,感觉干了,就再来点汤汁润润喉。

    一口一口,根本停不下来,等他想起自己本来准备把臭豆腐带回家当螺蛳粉的配料时,一碗臭豆腐只剩碗底两块。

    “……”

    “要不直接吃完算了。”

    吃完一碗臭豆腐,店长意犹未尽,完全不够吃。

    而且他确实是饿了。

    下午吃员工餐的时候就一直想着螺蛳粉和臭豆腐,饭都吃不香。到晚上更是馋,故意留了肚子没吃饱,准备回家煮螺蛳粉吃。

    为此他还悄悄从店里薅了几根青菜,三颗鱼丸,准备下到锅里和螺蛳粉一起煮。

    但他现在最想和螺蛳粉搭在一块吃的东西是臭豆腐。

    可陈记的队伍也太长了,他真不想再排一次。

    转头看向隔壁生意不怎么好的臭豆腐摊,要不来一份这个?都在一条街上营业,推车看着差不多,闻着也很臭,应该难吃不到哪里去。

    反正也不是直接吃,而是泡到螺蛳粉里,区别应该不大。

    “给我来一份。”

    ……

    “哎。”

    失策了。

    刚才吃陈记臭豆腐的时候,给了他一个错觉,以为臭豆腐本来就好吃,陈记可能只是-->>

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